Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špaldové bulky

Name: Špaldové bulky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké špaldové mouky; 120 g mléka; 38 g másla; 70 g vody; 14 g medu; 8 g sušeného droždí; 8 g soli; 8 g cukru; 2 žloutky

Snadné a rychlé kynuté bulky jsou obohaceny o vlákninu a další vitamíny ze špaldové mouky. Jsou tak dobrou alternativou klasickému bílému pečivu. Skvěle poslouží čerstvé na snídani nebo na večeři jako bulka k hamburgeru.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Luci95

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Těsto:

400 g 400 g hladké špaldové mouky

120 g 120 g mléka

38 g 38 g másla

70 g 70 g vody

14 g 14 g medu

8 g 8 g sušeného droždí

8 g 8 g soli

8 g 8 g cukru

2 2 žloutky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 224 kJ / 2 205 kcal
Bílkoviny	82,15 g
Tuky	54,01 g
Vláknina	54,40 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	3,29 g
Sůl	8,19 g
Sacharidy	320,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozpustíme v teplé vodě s cukrem a trochou mouky. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Mléko ohřejeme na asi 37 °C a necháme v něm rozpustit máslo s medem. Krok 3: Smícháme mouku se solí, přidáme žloutky, vzešlý kvásek a vymícháme měkké těsto. Necháme kynout pod utěrkou cca 30 minut. Krok 4: Po vykynutí rozdělíme na požadovaný počet dílů a vyválíme kuličku, kterou lehce rozplácneme. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180-200 °C.

Droždí rozpustíme v teplé vodě s cukrem a trochou mouky. Necháme vzejít kvásek.
Mléko ohřejeme na asi 37 °C a necháme v něm rozpustit máslo s medem.
Smícháme mouku se solí, přidáme žloutky, vzešlý kvásek a vymícháme měkké těsto. Necháme kynout pod utěrkou cca 30 minut.
Po vykynutí rozdělíme na požadovaný počet dílů a vyválíme kuličku, kterou lehce rozplácneme. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180-200 °C.

TIP: Jak tvarovat bulky z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špaldové bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYPW

Rychlé špaldové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navrmi

Bulky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tastylife.cz 200 min

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaVkuchyni 60 min

Bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Špaldové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Plněné bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 25 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slané chutě
Pečení
Kynutí
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Grilování a BBQ

Moje poznámka

Špaldové bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYPW

Náhodný recept

"Crisp" pizza s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 11 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

cathleen moderátorka 9. 8. 2016 07:07

Prosím, dopiš si tvarování - asi ti vypadl jeden bod postupu.

Luci95 přidala novou fotografii! 9. 8. 2016 07:03

Přečtěte si

Nejlevnější polévky dokáží zasytit i potěšit chutí: Super bramboračka i silná česnečka se dají uvařit za pár korun a luxusně

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak tvarovat bulky z kynutého těsta? S naším videonávodem to zvládnete hravě Hodnocení 12×

Jak tvarovat bulky z kynutého těsta? S naším videonávodem to zvládnete hravě

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 8 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 9 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 9 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 9 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 10 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 10 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 10 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 11 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 11 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 11 hodinami

Tématické fráze:
bulky ze špaldové mouky, špaldové bulky, recepty ze spaldove mouky, domácí bulky ze špaldové mouky, špaldová bulka, bulky na hamburger ze špaldové mouky, bulky ze špaldové mouky recept, recepty na bulky z špaldové mouky, špaldové bulky na hamburgery, spaldova bulky, bulky se špaldové mouky, špaldové bulky recept, spaldovy bulky, celozrnne spaldove bulky, bulky na hamburgr ze špaldové mouky, hamburgerová bulka špaldové mouky, bulky z ze špaldové mouky, hamburger ze špaldové špaldové mouky, špaldove celozrnne bulky recepty, bulka ze špaldové mouky

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, mléko, máslo, voda, med, droždí sušené, sůl, cukr, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Koláč chalupář pro spagetku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja