Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Pečení domácího pečiva je již jakýmsi standardem v mnoha domácnostech. Připravte si i domácí bulky na skvělé hamburgery. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu a připravte si pak skvělé plněné "hambáče" s masem a zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marty73 marty73

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min + asi 3 hodiny kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, + asi 3 hodiny kynutí)

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 841 kJ /
2 352 kcal
Bílkoviny64,45 g
Tuky52,37 g
Vláknina15,96 g
Cholesterol 143 mg
Sodík 6,51 g
Sůl16,25 g
Sacharidy397,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažném mléce rozpustíme droždí, med, cukr a zamícháme. Krok 2: Mouku vsypeme do mísy, uděláme do ní důlek a vlijeme do něj připravené mléko s droždím. Promícháme, poté přidáme máslo, sůl a vyhněteme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny zakryté a na teplém místě kynout. Krok 3: Vykynuté těsto poté rozdělíme na 6 dílů. Z každého dílu připravíme bulku, kterou dáme na pečicí papír. Krok 4: Potřeme ji mlékem, posypeme sezamem a necháme dalších 40 minut kynout. Krok 5: Troubu zapneme na 200 °C. Jakmile bude předehřátá, vložíme do ní plech s bulkami a necháme je péct na 10–15 minut (záleží na konkrétní troubě). Poté stáhneme teplotu na 170 °C a 5 minut dopečeme. Krok 6: Bulky necháme vychladnout, poté je rozkrojíme na půl a plníme tím, co máme rádi.

TIP: Další oblíbené recepty na skvělé domácí hamburgery

Zveřejněno 1. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBKq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBKq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
bulky na hamburgry, recept na hamburgerové bulky, hamburgerove bulky, recept na bulky na hamburgry, hamburgerova bulka recept, hamburgerová bulka, hamburgerové bulky recept, hamburgrové bulky, bulky na hamburgry recept, hamburgrová bulka, hamburgrové bulky recept, recept bulka na hamburgry, bulka na hamburgry, recept na hamburgerovou bulku, hamburgrova bulka recept, bulky k hamburgru, recep na testo na hamburgery od pohlreicha, dobrá hamburgerová bulka, recepty bulky na hamburgry, bulka na hambureger recept

Suroviny:
mouka hladká, mouka hrubá, mléko, droždí čerstvé, cukr krupice, med, máslo, sůl, mléko, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu
]