Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 425 kJ / 1 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,44 g |
| Tuky | 58,87 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 64,59 g |
Postup přípravy
Do vychladlých vmícháme vejce a strouhanku podle potřeby tak, aby se daly tvořit knedlíčky. Připravené knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut. Pak je vybereme z vody a necháme dobře okapat. Krok 2: Pórek nakrájíme na půlkolečka, oloupané brambory na kostičky a cibuli nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, vhodíme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přisypeme brambory a dvě třetiny nakrájeného pórku, třetinu si zatím odložíme stranou. Vše krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Pozvolna vaříme. Krok 3: Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky tavený sýr a rozmixujeme. Pak přidáme odložený zbytek pórku, přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme. Před koncem v aru polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Vložíme hotové knedlíčky, prohřejeme a podáváme.
Zveřejněno 21. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xYA
Moje poznámka
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xYA
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 17 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 21 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 3 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 11 minutami
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 23 minutami
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 1 hodinou
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 1 hodinou
Toskánský bůček
poirotka před 2 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 2 hodinami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 3 hodinami
Tématické fráze:
porková polévka s knedlíčky,
knedlíčková polévka recepty,
knedlíčky do pórkové polévky,
porkova polevka s/houbovymi knedličky,
polevka s knedlicky ze smetany
Suroviny:
pórek,
cibule,
brambory,
máslo,
vývar zeleninový,
sýr tavený,
smetana,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
houby čerstvé,
máslo,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
vejce,
strouhanka
Komentáře (6)