Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem
mika59
Suroviny
- 1 kilo menších nových brambor
- olivový olej
- 3-4 neoloupané stroužky česneku
- lžička koření na americké brambory
- olivový olej
- rozmarýn
- tymián
- hlávkový salát
- 200 ml kefíru
- lžíce sladké chilli omáčky
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- citronová šťáva
- cukr
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory dobře umyjeme a neloupeme. Rozkrojíme na půl. Zakápneme olejem a ochutíme kořením. Promícháme a uložíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou dolů.
Zapneme troubu na 200 st. a brambory společně s česnekem a bylinkami pečeme cca 30-40 minut (podle velikosti).Musí být měkké a křupavé.
Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Smícháme zálivku a dochutíme. Salát poléváme těsně před podáváním s křupavými brambory.
Poznámka
Kdyby si někdo chtěl zálivku ozvláštnit, ubere trochu kefíru a přidá malou plechovku(160 g) neslazeného kokosového mléka. A nemusí být česnek, je to zase něco jiného a je to moc dobré.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 196 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem
-
Já taky s kokosovým nezkoušela, dobře, změním to a vyzkouším
, ale zkusím i do kefíru přidat tu chilli omáčku, taky jsem nezkoušela. Díky za tvé nápady -
Salát s kokosovým mlékem jsem ještě nezkoušela, dobrý nápad
-
magdalenka:
Děkuji za upozornění, to se mi tam připletlo
-
Ahoj, v surovinách niečo chýba - posledná zložka - mléko nebo?
-
dokonalá kombinace
pochutnala bych si 
