Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Name: Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg menších nových brambor; olivový olej; 3-4 neoloupané stroužky česneku; 1 lžička koření na americké brambory; olivový olej; rozmarýn; tymián; hlávkový salát; 200 ml kefíru; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1-2 stroužky utřeného česneku; citronová šťáva; cukr; sůl

mika59

6 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 6. 2016 14:41

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 071 kJ / 1 451 kcal
Bílkoviny	52,18 g
Tuky	4,22 g
Vláknina	57,80 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,86 g
Sůl	4,65 g
Sacharidy	286,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory dobře umyjeme a neloupeme. Rozkrojíme na půl. Zakápneme olejem a ochutíme kořením. Promícháme a uložíme na plech s pečicím papírem řeznou stranou dolů.
Jak připravit pečené brambory v troubě
Zapneme troubu na 200 °C a brambory společně s česnekem a bylinkami pečeme cca 30-40 minut (podle velikosti). Musí být měkké a křupavé.
Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Smícháme zálivku a dochutíme. Salát poléváme těsně před podáváním s křupavými brambory.
Jak omýt hlávkový salát

Poznámka autorky receptu

Kdyby si někdo chtěl zálivku ozvláštnit, ubere trochu kefíru a přidá malou plechovku(160 g) neslazeného kokosového mléka. A nemusí být česnek, je to zase něco jiného a je to moc dobré.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (84x)