Dvoupatrový dort s kávovým krémem a čokoládovou polevou

verynkaaa Kuchařka: verynkaaa

Dorty 10 názorů

Suroviny

Korpus :
2 hrníčky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrníček krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1 hrníček mléka
1/2 hrníčku oleje
2 vejce
3 lžíce kakaa
1 lžíce strouhané citronové kůry
Krém :
200 ml mléka
40 g hladké mouky
280 g másla
460 g cukru moučky
4 žloutky
4 lžíce mleté kávy
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a krupicovým a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao a citronovou kůru a dobře promícháme.

  2. Těsto vlijeme do vymazaných a vysypaných dortových forem (jeden tvar, ale různé rozměry) a dáme upéct.

  3. Upečené necháme vychladnout, oba korpusy dvakrát vodorovně rozřízneme, promažeme krémem a oba korpusy k sobě přilepéme také pomocí krému.

  4. Dáme ztuhnout do lednice asi na půl hodiny. Pak celý dort polijeme polevou a ozdobíme podle fantazie.

  5. Krém :
    Z mléka a mouky uvaříme kaši a necháme ji vychladnout. Cukr vyšleháme s máslem, přidáme žloutky, moučnou hmotu a nakonec mletou kávu. Krém necháme chvilku ztuhnout v lednici.

Poznámka

Na dvoupatrový dort používám 1 a 1/2 dávky těsta, které rozdělím do dvou forem (jedna větší a jedna o něco menší).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dvoupatrový dort s kávovým krémem a čokoládovou polevou

  • verynkaaa verynkaaa(autorka receptu)

    Natalienatalie: Jak dlouho, to bohužel nejsem schopna říci, jsou to dva roky, co jsem ho dělala naposledy a přesnou dobu si už bohužel nepamatuji, ale jsem si jistá, že se nepeče nijak moc odlišně od jiných dortů, záleží na velikosti forem. Vždy berte v potaz, že v menší formě s vysokým okrajem se vždy bude péci déle, než ve větší formě s nižším okrajem. Peču přibližně na 150°C. Přeji hodně zdaru.

    Odpovědět

  • Natalienatalie Natalienatalie

    Na kolik °C a jak dlouho se to peče???:yes:

    Odpovědět

  • Natalie Natalie(neregistrovaný)

    verynkaaa:Jesně ;D Neodradí...vypadá nádherně a souhlasím s Jana Remkova ta druhá je nejlepší :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • verynkaaa verynkaaa(autorka receptu)

    Jana Remkova:Rada zaznamenána a změněno :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    verynkaaa::-D:-D zkus vyměnit tu fotku;-), ta druhá vypadá skvěle;-)

    Odpovědět

  • verynkaaa verynkaaa(autorka receptu)

    Jana Remkova:Nejhorší na tom je, že ani nejsou moje! :-D :-D To se mi tam nějak připletla neřest mamčina přítele :-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    verynkaaa: je nádherný!! Dala bych druhou fotku jako hlavní:-D, protože se ti stalo přesně to, co mi dnes;-). Celkem hezký záběr, ale v něm zapalovač:-D. V tvém případě cigára!:-D

    Odpovědět

  • verynkaaa verynkaaa(autorka receptu)

    Natalie: Záleží samozřejmě na tom, jak Vám peče trouba, doba se u každé trochu liší a také záleží na Vaší zručnosti, která může přípravu urychlit nebo naopak výrazně spomalit. Jelikož jde o dvoupatrový dort, který je ještě několikrát promazávaný krémem, který musí stejně jako korpusy chladnout, vyšplhá se doba se vším všudy cca. na 5-6 hodin a to nepočítám tuhnutí polevy...Snad Vás tato doba neodradí a nezapomeňte si přečíst poznámku pod receptem. Přeji hodně zdaru a ať chutná ;-)

    Odpovědět

  • Natalie Natalie(neregistrovaný)

    :yes:Vypadá to báječně :-) hned zítra ho vyzkouším ;-) jenom se chci ještě zaptat...Jak dlouho trvá i s pečením,přípravou atd..minut popřípadě hodin ? Děkuji za odpoved :yes:

    Odpovědět

  • pejsek pejsek

    mnam,to bylo výborný:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dort autobus zdobený krémem dort hrníček dvoupatrový dort foto dvoupatrové krémové dorty 2 patrový dort čokoládová poleva na dort dvoupatrový dort ze zakysané smetany korpus na dvoupatrovy dort detske dvoupatrove dorty forma na dvoupatrový dort recept na patrový dort krémové dorty dvoupatrové dvoupatrový krémový dort dvoupatrový dort krémový fotogalerie dorty zdobené krémem dvoupatrové dorty kuchařka kávový dort recept dorty hrníček dort s čokoládovou polevou dvoupatrove detske dorty

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít