Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 2,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 4,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme ho vypotit. Připravíme a nakrájíme i ostatní zeleninu - cibulky i s natí, česnek, mrkev, papriku a špenát. V hrnci rozehřejeme dostatečné množství olivového oleje a orestujeme na něm cibulku s česnekem, přidáme karotku a necháme rozvonět.
Krok 2: Do hrnce přidáme vypocený lilek a necháme ho opéct. Přidáme papriku a vše zalijeme rajčatovou passatou. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme nasekaný špenát, bazalku a kapary. Ochutíme solí, balsamikem a medem. Výsledná chuť by měla být vyvážená - sladkokyselá.
Krok 3: Podáváme s těstovinami typu fettuccine nebo linguine, ozdobené lísky čerstvé bazalky.
Zveřejněno 5. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Moje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Nejnovější recepty
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Brambory s parmskou šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
dejvi01 před 5 hodinami
Bílý chléb
Petulice před 5 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Amona před 7 hodinami
Biskupský chlebíček II
DVJU7 před 8 hodinami
Citronové tartaletky
Routeu před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 9 hodinami
Pizza tyčinky z kynutého těsta
GabinaKol před 10 hodinami
Bramboračka č. 3
Sahula před 10 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny se zeleninou,
těstoviny s passatou
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
česnek,
karotka,
paprika,
lilek,
passata rajčatová,
špenát baby,
kapary,
sůl,
bazalka čerstvá,
balsamico,
med,
těstoviny
Komentáře (5)