Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňový koláč s čokoládou
Dýňový koláč s čokoládou je lahodný dezert, který spojuje jemnou sladkost dýně s bohatou chutí čokolády. Krémová dýňová náplň dodává koláči vláčnost a originální podzimní nádech, zatímco kousky čokolády zajišťují příjemný chuťový zážitek.
Suroviny pro 1 kus
forma 20x30 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 329 kJ / 3 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,03 g |
| Tuky | 153,74 g |
| Vláknina | 15,07 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 508,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupejte, odstraňte semínka a nakrájejte na menší kousky. Pokud použijete hokaido, loupat nemusíte.
Krok 2: V pekáčku podlijte asi dvěma lžícemi vody a přikryté duste v troubě nebo v kastrole doměkka - asi půl hodiny při 160 °C. Nechte trochu vychladnout a podušené kostky v míse rozmixujte na pyré.
Krok 3: Sušenky nadrťte v mixéru nebo pomocí válečku. Přilijte rozpuštěné máslo, lžíci vody a promíchejte, aby vznikla drobkovitá směs. Natlačte ji na dno připravené formy buď dortové nebo jiné - velké tak 20x30 cm. Pokud použijete jinou formu než rozevírací, vyložte ji pečicím papírem tak, aby přesahoval přes boky a postříkněte olejem.
Krok 4: K rozmixované dýni přidejte tvaroh, vejce, koření, citronovou šťávu, sůl a mouku a promixujte dohromady. Většinu směsi nalijte na připravený korpus, nechte si v míse asi 200 ml. V misce ve vodní lázni rozehřejte čokoládu, smíchejte ji se zbytkem dýňové směsi, promíchejte a rozetřete na koláč. Můžete špejlí nebo vidličkou trošku promíchat, získáte zajímavé mramorování.
Krok 5: Pečte asi 45-50 minut v troubě předehřáté na 170 °C, po nějaké době můžete zakrýt pečicím papírem nebo alobalem. Upečený koláč nechte před krájením důkladně vystydnout - nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 9. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Bo1
Moje poznámka
Dýňový koláč s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Bo1
Nejnovější recepty
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno před 9 hodinami
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami
Přidáno před 13 hodinami
Košíčky Pavlova
Přidáno před 17 hodinami
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno 30. 7. 2025 08:00:07
Sýrové placky s houbami
Přidáno 30. 7. 2025 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pesto z medvědího česneku
jifin před 3 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč šup-šup
MonikaHo před 3 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
Rampepurda76 před 3 hodinami
Džem ze žlutých blum
Jarus87 před 4 hodinami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Kajkajak před 5 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Lucie1001 před 5 hodinami
Zapečené jednoporcové těstoviny se sýrem v alobalu
Knapsik před 6 hodinami
Rychlokvašky
mkab před 7 hodinami
Moje bramboráky
Jurcka před 7 hodinami
Pečený patizon
stockova.veronika před 11 hodinami
Tématické fráze:
dýnové řezy s čokoládou,
dýňový koláč s čokoládou,
dýňový koláč,
dynove rezy,
dynový cokoladovy kolac,
dýňový koláč hokaido,
dýnový kolac ze susenek,
dýňový koláč čokoládový,
čokoládový dýňový koláč,
dýňový koláč s tvarohem,
lehký dýńový koláč,
dýnový čokoládový chlebíček,
top recepty dýňový koláče,
dýnovy koláč s kakaem,
čokoládovo dýňový koláč,
dýňový koláč recept,
dynovy kolac s coko,
eva angyalossy,
dýnovž koláč s čokoládou,
dynove susenky s cokoladou
Suroviny:
sušenky,
máslo,
voda,
tvaroh měkký,
pyré dýňové,
vejce,
mouka hladká,
citron,
cukr krupice,
koření do perníku,
sůl,
čokoláda na vaření
Komentáře (11)