Name: Pečené kuličky a válečky - i DIA
Yield: 60 - 70 ks
Ingredients: 125 g tuku (máslo, Hera...); umělé sladidlo nahrazující 60 g cukru, nejlépe stévie; 1/2 KL mleté skořice; trochu strouhané citronové kůry; 2 celá vejce; 1 sáček vanilkového pudinkového prášku (40 g); 200 g hladké mouky; 1 špetka prášku do pečiva; 50 g strouhaných vlašských ořechů, ale i lískových či mandlí; Náplň do kuliček:; kousky ořechů, nebo rozinky, brusinky, datle, ....; Na obalení:; strouhané ořechy či kokos

Kuchařka: Nadja

60 - 70 ks Cukroví , Pečené 1 názor

kuličky jsem plnila brusinkami, válečky datlemi

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Suroviny

125 g tuku (máslo, Hera...)
umělé sladidlo nahrazující 60 g cukru, nejlépe stévie
1/2 KL mleté skořice
trochu strouhané citronové kůry
2 celá vejce
1 sáček vanilkového pudinkového prášku (40 g)
200 g hladké mouky
1 špetka prášku do pečiva
50 g strouhaných vlašských ořechů, ale i lískových či mandlí
Náplň do kuliček:
kousky ořechů, nebo rozinky, brusinky, datle, ....
Na obalení:
strouhané ořechy či kokos

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

V míse utřít tuk, vmíchat sladidlo, skořici, citronovou kůru a vejce.
Pak přidat pudinkový prášek, mouku promíchanou s kypřícím práškem a ořechy a vypracovat těsto.
Těsto zabalit do folie a nechat v chladu chvíli odležet.
Z odpočinutého těsta uštipovat kousky a do každého zabalit kousek vlašského ořechu nebo datle, brusinky, apod.
Já použila brusinky do kuliček a datle do válečků.
Kuličky pak obalit v kokosu, válečky v mletých oříškách, položit je na plech vymazaný tukem nebo vyložený papírem na pečení.
Péct v troubě vyhřáté na 170°C asi 12-15 minut.
Upečené nechat vychladnout na plechu a teprve pak uložit do krabice a na chladné místo.

Kuchařka: Nadja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept