Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vejmrda po staročesku

Vejmrda je staročeská příloha - dochucovadlo k zabijačkovým pochoutkám. Nastrouhané a ochucené jablko s křenem perfektně doplní vařené i pečené vepřové maso. Vejmrdu ocení všichni milovníci české kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,0 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba odležení

30 min (30 min příprava, + doba odležení)

Vejmrda po staročesku, Vejmrda po staročesku
Vejmrda po staročesku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 419 kJ /
339 kcal
Bílkoviny3,80 g
Tuky2,68 g
Vláknina13,86 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,09 g
Sůl2,00 g
Sacharidy68,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejmrdu připravujeme den předem, aby se chutě pěkně propojily. Krok 2: Křen nastrouháme, jablka oloupeme a nastrouháme. Krok 3: Přidáme cukr, sůl, ocet a vychladlý vývar. Pořádně promícháme. Zakryjeme a necháme odpočinout v lednici. Krok 4: Podáváme k vepřovému kolenu s chlebem a dalším zabijačkovým pochoutkám.

TIP: Nejlepší zabíjačkové pochoutky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2017

Poznámka autora mojetara

Chcete-li jemnější konzistenci, zvolte jemnější struhadlo na křen. Pátrání po vejmrdě a recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/vejmrda-po-starocesk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vejmrda po staročesku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mE9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vejmrda po staročesku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mE9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

nanny 8. 1. 2017 09:10
<3To se mi moc libi,ja delam jablka s krenem ,cukrem a octem,do sklenicek,otocim nezavaruji,vydrzi dlouho.:-K:yes:

hosta hosta 8. 1. 2017 08:45
U nás strouháme víc najemno a ne tak moc řídkou- i jsem zavařovala, když zbylo po Vánocích - a v létě bez ztráty kytičky:-), dá se z ní také super křenová polévka

Zobrazit 4 starší odpovědi
hosta hosta 8. 1. 2017 11:11
mojetara: jistě admini opraví, takové chyby se občas v systému objeví. Při tvé invenci ale nepochybuji, že to dáš i jen podle textu:-)

mojetara mojetara 8. 1. 2017 11:37
hosta: Jo, dám, až seberu odvahu :-) Jsem už asi překřenovaný (takže budu zdravý). :-)

Dajda Dajda 8. 1. 2017 07:30
Tak to je ono, pokrm, který si pamatuju z mládí, dělávala ho moje babička. Vývar myslím byl vepřový, z toho kolene, ale bez tuku. U nás se dávalo více tekutiny a jedlo se teplé jako omáčka, Byla to lahoda. <3

Zobrazit starší odpověď
Dajda Dajda 8. 1. 2017 07:48
mojetara: O pokrmu s tímhle typicky staročeským názvem se tu debatuje už několik dní a já na něj fakt dostala chuť, i když jsem vejmrdu vařila jen snad jednou dvakrát. Později se u nás dělala strouhaná jablka s křenem (přidával se cukr a ocet) do úschovy, a to taky nebylo špatné. Pak už se mohl jen přidat ten vývar.

casino casino 8. 1. 2017 08:56
Dajda:
No jo, no... uhodila jste hřebíček na hlavičku:-(
Tak dlouho se chodí s vejmrdou, až se kuchtík utrhne s dalším receptem, že.
https://www.toprecepty.cz/recept/48197-paprikovy-o... :-)
***
U nás (valašskoslováckohanácké pomezi) podáváme poteplu jako "křenovou zálivku" k ovaru při zabíjačce:yes:

mojetara mojetara přidal nové fotografie! 8. 1. 2017 06:24

Vejmrda po staročesku, Vejmrda po staročesku

Vejmrda po staročesku, Vejmrda po staročesku

Vejmrda po staročesku, Vejmrda po staročesku

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vejmrda, vejmrda recept, vejmrda k zabijačce, recept na vejmrdu, krenova vejmrda, co je vejmrda, recept vejmrda, co je to vejmrda, vejmrd, jak se dělá vejmrda, jidlo vejmrda, vejmrdy, vejmrda recepty, křen vejmrda, recepty vejmrda, jablka s křenem vejmrda, vejmrda recepty cz, pokrm vejmrda, jablečná vejmrda, zabijačková vejmrda

Suroviny:
křen, jablko, cukr, sůl, ocet jablečný, vývar hovězí

Přidat fotografie receptu