Okurkový salát s chilli

mojetara

7 názorů

15. 1. 2017 23:33

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Thajský divoký okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

mojetara 20 min

Komentáře

mimosa

16. 6. 2021 18:58

Taky nějak nechápu,proč vylévat šťávu z okurky,aby nebyla slaná? Tak to osolím až na závěr,není to škoda?

tejaja

15. 6. 2021 20:17

PaCaOl: Ja to viem, preto sa pýtam na logiku vyliatia uhorkovej šťavy. Nepotrebujem nič hľadať.

PaCaOl

15. 6. 2021 12:08

Okurková šťáva má velice příznivý vliv na zdraví - najděte si na netu :o)

Eja57

15. 6. 2021 11:43

tejaja: no já když už chci vypocené okurky bez teho co vypotily, tak to vypiju, fajn osvěžení

tejaja

15. 6. 2021 08:42

Akosi tomu nerozumiem. Vodu z uhoriek, ktorá obsahuje vitamíny (aj keď málo) a minerály vylejem do kanála, aby som vzápätí priliala vodu z vodovodu?

mojetara

16. 1. 2017 08:19

casino: Můj šálek je taková ta plastová odměrka s ryskama, kdy šálek = 250 ml, 1/2 = 125 ml, 1/4 = 62,5 ml atd., voda se neprohodila s octem, ale libo-li můžete to zkusit. Salát jsem včera absolvoval v uvedeném složení a pohoda, je takový sladkokyselý. A té slané vody z okurek se fakt zbavíme, ještě to radši upřesním. Ano, mají být poddajnější.

casino

16. 1. 2017 06:20

"1/4 šálku cukru krystal 1/4 šálku octa 1/8 šálku vody"
No, pominu-li, že u vás si okurek patrně rád zaplave :)... tak kolik že litrů obejme váš 1šálek?
...a neprohodila si třeba voda s octem šálek?

"Pak okurky mírným tlakem zbavíme tekutiny."
To jako že tekutinu vyhodíme?
Či okurky pouhopouze podlábíme, že aby vyměkly a byly povolnější, he?