Thajský divoký okurkový salát

Name: Thajský divoký okurkový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thajská, Asijská
Ingredients: 1/2 – 3/4 salátové okurky; 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka; 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte; 3 špetky soli; Zálivka:; 2 lžíce cukru; 3 lžíce vody; 3 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce jablečného octa

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Thajský divoký okurkový salát, Thajský okurkový salát — Thajský okurkový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

1/2 1/2 – 3/4 salátové okurky

1 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka

1 lžíce 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte

3 špetky 3 špetky soli

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce cukru

3 lžíce 3 lžíce vody

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	4,57 g
Tuky	7,07 g
Vláknina	5,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,90 g
Sůl	4,58 g
Sacharidy	61,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí. Krok 2: Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout. Krok 3: Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí.
Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

TIP: Jak udělat okurkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Tenhle salát je opravdu spíše pro odvážné, to chilli dělá své. Může vás vystřelit na Měsíc, no, to ne, ale čajíčková záležitost to fakt není. Milujete peprné? To je pro vás! Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/thajsky-okurkovy-sal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mojetara

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 15 min

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

KatharinaK

Thajský salát z ředkve a okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 25 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 85 min

Smaženka s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mojetara 10 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 55 min

Zelné placky se škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Vaření
Thajská kuchyně
Asijská kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Okurky
Recepty do 15 minut
Pálivé chutě

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Náhodný recept

Arašídové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martasek 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 12 minutami

Amarantové sušenky

Přidáno před 3 hodinami

Italská citronová bábovka

Přidáno před 23 hodinami

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno před 23 hodinami

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01

Pomazánka z uzeného pstruha

Přidáno 31. 10. 2026 09:48:57

Další recepty

Komentáře (3)

mojetara 11. 10. 2023 20:38

Bayta 11. 10. 2023 18:41

Zajímavý nápad, vyzkouším :)

mojetara přidal novou fotografii! 11. 10. 2016 17:52

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 17×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Hodnocení 12×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Přečtěte si

Jaká bude letošní zima podle listopadových pranostik. Svatý Martin přiváží sníh a Kateřina radí zalézt pod peřinu

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 39×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame Hodnocení 124×

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame

Horkovzdušná fritéza umí víc, než si myslíte. Upeče moučník, usuší houby a ohřeje pizzu

Němečtí horníci se kdysi živili levným jídlem z brambor. Připomíná náš bramborák, ale připravuje se jinak

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha Hodnocení 17×

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovesné sušenky s jablky

Anezkaw před 1 hodinou

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Fany59 před 15 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

andrea.vosicka před 15 hodinami

Dýňovo-citrusový kompot

markuschka79 před 15 hodinami

Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda

Monisek86 před 16 hodinami

Orgasmus řez Videorecept

Orgasmus řez

KetyHu před 16 hodinami

Piškot s ovocem

EvaWinklerova před 17 hodinami

Tématické fráze:
divoký salat, thajsky salat, recepty z thajské okurky, thajske okurky, thajsky salát recept, thajské okurky-recept, okurkovy salat s chilli, recept na thajsky salát, salát divoký, divoky okurek, thajske salaty, recept thajsky salát, okurkovy sal

Suroviny:
okurka salátová, cibule červená, arašídy, sůl, cukr, voda, omáčka chilli sladká, ocet jablečný

Thajský divoký okurkový salát

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 17× Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Hodnocení 12× Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně

12 foto Němečtí horníci se kdysi živili levným jídlem z brambor. Připomíná náš bramborák, ale připravuje se jinak

13 foto Zemřela slavná italská babička Silvi. Její recepty milovaly miliony lidí, vařila i královské rodině

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 17×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Hodnocení 12×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

6 foto
Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně

12 foto
Němečtí horníci se kdysi živili levným jídlem z brambor. Připomíná náš bramborák, ale připravuje se jinak

13 foto
Zemřela slavná italská babička Silvi. Její recepty milovaly miliony lidí, vařila i královské rodině