Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajský divoký okurkový salát

mojetara

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

11. 10. 2016 20:52

Thajský divoký okurkový salát, Thajský okurkový salát — Thajský okurkový salát

1/2 1/2 – 3/4 salátové okurky

1 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka

1 lžíce 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte

3 špetky 3 špetky soli

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce cukru

3 lžíce 3 lžíce vody

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

Nutriční hodnoty

Energie	1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	4,57 g
Tuky	7,07 g
Vláknina	5,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,90 g
Sůl	4,58 g
Sacharidy	61,24 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí.
Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

Poznámka autora receptu

Tenhle salát je opravdu spíše pro odvážné, to chilli dělá své. Může vás vystřelit na Měsíc, no, to ne, ale čajíčková záležitost to fakt není. Milujete peprné? To je pro vás! Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/thajsky-okurkovy-sal...

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Okurkový salát s chilli

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka 10 min

Thajský salát s hanger steakem

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

mojetara

11. 10. 2023 23:38

Bayta (moderátorka)

11. 10. 2023 21:41

Zajímavý nápad, vyzkouším :)

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Sladkokyselá houbovo-zeleninová polévka a pošírované vejce

Sladkokyselá houbovo-zeleninová polévka a pošírované vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 6 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 7 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 8 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 14 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 16 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 4 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 5 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 5 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 5 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 6 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 6 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 6 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 6 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 6 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 7 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 2×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hodnocení 202×
Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Další recepty

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari (green curry)

Thajské zelené kari s tofu

Thajský rajčatový salát

Thajský salát s hanger steakem

Thajský salát s hruškou

Tématické fráze: divoký salat thajsky salat recepty z thajské okurky thajske okurky thajsky salát recept thajské okurky-recept okurkovy salat s chilli recept na thajsky salát salát divoký divoky okurek thajske salaty recept thajsky salát okurkovy sal

Suroviny: okurka salátová, cibule červená, arašídy, sůl, cukr, voda, omáčka chilli sladká, ocet jablečný

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj