Suroviny

2,5 kg okurek nakládaček
8O dkg cibule
3 lžíce soli
Nálev : 4 dlc octa
4O dkg cukru
l lžíce pepře
l lžíce kari
l/2 lžíce chilli

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Omyté nakládačky nařežeme na slabá kolečka a spolu s nakrájenou cibulí na kolečka zasypeme 3 lžícemi soli a necháme 3 hodiny odležet.
Potom zalijeme nálevem, promícháme a nandáme do skleniček a 20 min sterilujeme při 8O°C.
Z tohoto množství je asi l0 malých sklenic .

Poznámka

Výborná příloha v zimě k masu . Všude

to mělo velký úspěch. Nebojte se zkusit . Je to zase úplně něco jiného než známá okurka . Využijí se také trochu přerostlé okurky a v tom případě je ještě půlím .

Kuchařka: bundada

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Okurkový salát KARI

evinecky
20. 7. 2018 19:01:00

Dělám ji už roky a je opravdu výborná ! Doporučuji

Odpovědět
maris
22. 7. 2009 11:39:42

Udělala jsem jen malé množství na zkoušku, ale je to vynikající a určitě udělám víc, jen jsem ocet naředila vodou, protože by to jinak bylo pro nás moc ostré. Posílám bodík

Odpovědět
vybusna
1. 8. 2008 06:22:09

zaujimave....ozaj zaujimave

Odpovědět