Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 854 kJ / 1 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,76 g |
| Tuky | 52,98 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 112,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, česnekem nasekaným nadrobno a vejcem. Prohněteme. Dáme vařit brambory v osolené vodě. K masové směsi přidáme hořčici a strouhanku. Opět promícháme, hněteme, nejlépe rukama, pak přidáme strouhaný sýr, osolíme, opepříme a opět prohněteme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje, na kterém postupně opečeme karbanátky. Každý karbanátek tvarujeme lžící a posléze rukou namočenou ve studené vodě. Dáme vařit mléko. Usmažené karbanátky dáme na papírovou utěrku, uchováme v teple. Řeším to tak, že talířek s karbanátky překryji alobalem a přiklopím pokličkou.
Krok 3: Do ještě horkých scezených brambor přidáme kousek másla a protřepeme, aby se máslo rozpustilo. Pak brambory rozmačkáme. Přidáme mléko a rozšleháme do kaše.
Krok 4: Karbanátky podáváme s kaší polité máslem, zdobené cibulkou.
Zveřejněno 17. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky s goudou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NoK2
Moje poznámka
Karbanátky s goudou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NoK2
Nejnovější recepty
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 14 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 15 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno 8. 7. 2025 13:32
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 4 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 4 hodinami
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 4 hodinami
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 4 hodinami
Hermelín s houbami
Sahula před 4 hodinami
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 5 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
lunav1 před 5 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Ajisek před 6 hodinami
Banánová bábovka
Noumik před 7 hodinami
Rybízový sirup
gasli před 7 hodinami
Tématické fráze:
recepty s goudou,
co s goudou,
karbanatky v alobalu,
karbanátky neobalovane,
mleté maso s goudou,
karbenátky s goudy,
recepty z goudy,
mletý řízek se sýrem neobalovaný,
recept se strouhanou goudou,
recept s mletým masem,jablky a goudou,
mleté maso s goudou recept,
harapák
Suroviny:
maso vepřové mleté,
vejce,
cibule,
hořčice dijonská,
česnek,
strouhanka,
sýr gouda,
pepř,
sůl,
olej,
brambory,
máslo,
mléko,
cibulka jarní
Komentáře (6)
Smažím i zcela neobalované
Ano, dělám je stejně jako vy
Ale smažím i stejně jako hodně kuchtíků, tedy v trojobalu
No a oblíbenost jídla mančaftem je vyjádřena počtem palců, že