Name: Sýrové smaženky
Total time: 30 min
Yield: cca.20
Ingredients: 25 dkg sýru eidam 30%; 2 vejce; trochu mléka; půl prášku do pečiva; trochu soli; hrubá mouka (nebo strouhanka na zahuštění); Na trojobal:; Hladká mouka; vejce; strouhanka; tuk na smažení

Kuchařka: mardosa

Doba přípravy: 30 minut cca.20 Bezmasá jídla 1 názor

Přidat další fotografii

Suroviny

25 dkg sýru eidam 30%
2 vejce
trochu mléka
půl prášku do pečiva
trochu soli
hrubá mouka (nebo strouhanka na zahuštění)

Na trojobal:
Hladká mouka
vejce
strouhanka
tuk na smažení

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Nastrouhaný sýr, vejce, mléko smícháme na polotuhou hmotu.Přidáme prášek do pečiva, sůl a zahustíme hrubou moukou nebo strouhankou na hmotu, aby šli tvořit placičky. Obalíme v mouce, vejcích,strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.