Sýrové smaženky
mardosa
Doba přípravy: 30 minut cca.20 Bezmasá jídla 1 názor
Suroviny
- 25 dkg sýru eidam 30%
- 2 vejce
- trochu mléka
- půl prášku do pečiva
- trochu soli
- hrubá mouka (nebo strouhanka na zahuštění)
- Na trojobal:
- Hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- tuk na smažení
Postup přípravy receptu
Nastrouhaný sýr, vejce, mléko smícháme na polotuhou hmotu.Přidáme prášek do pečiva, sůl a zahustíme hrubou moukou nebo strouhankou na hmotu, aby šli tvořit placičky. Obalíme v mouce, vejcích,strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.
Poznámka
Může se namazat hořčicí a osypat nakrájenou cibulí.
Podáváme s chlebem,nebo vekou,nebo jen tak samotné.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sýrové smaženky
