Závin z jogurtového těsta s celerovými bramborami

Suroviny

180 g hladké mouky
80 g bílého jogurtu
80 g másla
-----
celerové brambory - podle receptu v poznámce
2 vejce
hrst strouhaného sýra

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, jogurtu a změklého másla vypracujeme nelepivé těsto.
    V misce vidličkou rozšleháme dvě vejce, většinu jich přidáme do celerových brambor, v misce necháme trošku na závěrečné potření těsta.

  2. Těsto rozválíme na pečícím papíře, naplníme směsí brambor a delší okraje přeložíme přes sebe. Na papíře otočíme a přeneseme i s papírem na plech. Vidličkou propícháme, aby mohla unikat pára.

  3. Potřeme zbytkem vajíčka, posypeme sýrem a pečeme asi půl hodiny v troubě vyhřáté na 170 st.

Poznámka od kuchařky

https://www.toprecepty.cz/recept/50915-celerove-br...

Úžasné těsto, množství akorát na jeden závin, hned hotové a můžete jej naplnit čímkoliv - tvarohem, jablky, zelím, zbytky pečeného masa....

Komentáře k receptu Závin z jogurtového těsta s celerovými bramborami

  • Rouena Rouena

    Děkuji za recept na těsto :-) Hladkou mouku jsem vyměnila za špaldovou.. a náplň byla z domácí šunky, zelí, sýra.. a MŇAM! :-8Dnes ho zkusím jako štrůdl :-8 :yes::yes:

    Odpovědět

  • radiator radiator

    :yes: Toto jednoduché těsto mám zapsané v mém prvním kuchařském sešitě, když jsem coby novomanželka sbírala recepty;-) Kolega, který rád kuchtil, nám přinesl do práce na ochutnání štrůdl z tohoto těsta. Díky za připomenutí.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    stále vieš prekvapiť...:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný závin z jogurtového těsta jogurtový slaný závin slaný závin jogurtový slaný jogurtový závin se zelím závin z jogurtového těsta závin s jogurtu jogurtové těsto na slaný závin těsto na slaný závin z jogurtu slaný závin z jogirtového těsta košíčky jogurtového těsta jogurtový závin slany nelepící těsto