Slaný závin z tvarohového těsta

Suroviny

Těsto:
250 g polohrubé mouky
250 g tvarohu
250 g rostlinného tuku (Zlatá Haná, Lukana, Hera, Stella)
špetka soli
Nádivka:
250 g uzeniny
2 velké cibule
1 plechovka žampionů
kečup
hořčice
podravka
5 stroužků česneku
Hermelín
pepř
olej na pánev

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme těsto z mouky, tvarohu, tuku a soli. Je vhodné ho udělat den dopředu a uložit do lednice.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme cibuli nakrájenou na půlkolečka, uzeninu na nudličky a necháme chvilku restovat.

  3. Pak přidáme žampiony bez nálevu, kečup, trošku hořčice, ochutíme podravkou, opepříme a nakonec prolisovaný česnek a odstavíme z plotny.

  4. Těsto rozdělíme na poloviny, obě vyválíme na plát. Doprostřed naložíme nádivku a na ni položíme na kousky nakrájený Hermelín, závin svineme, konce stlačíme.

  5. Dáme na trošku vymazaný plech, můžeme potřít vajíčkem. Já jsem potřela olejem a malinko posypala grilovacím kořením. Dáme upéct do trouby asi na 180-200°C.

Poznámka od kuchařky

Důkaz, že z tvarohového těsta na sladké záviny se dá udělat i slaná varianta, která dobře chutná jako teplá nebo studená večeře.

Komentáře k receptu Slaný závin z tvarohového těsta

  • fatima fatima

    výborné:yes::yes:, jen nápln jsem si udělala podle sebe,rozválela jsem mázla kečupem na to pokladla šunkový salám a pak restovanou vychladlou směs- cibule kápie čerstvé žampiony česnek oregano a trošku tymiánu,sůl pepř a zakápla citronem,nahoru jsem nastrouhala uzený sýr,zamotala potřela vejcem a kmín:yes::-K

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...na slanou variantu bych asi místo tvarohu dala jakýkoliv taveňák...ale tento vypadá úúúžasně...určitě vyzkouším...:yes::yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    ivuli:-K velmi se mi tato varianta zamlouvá:-p, ukládám a 2.bodíček posílám;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to těsto fakt nemá chybu a myslím, že co se náplně týká, tak fantazii se meze nekladou;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    jj, tohle těsto je fakt super, krásně variabilní;-):-p

    Odpovědět

Tématické fráze: tvarohový závin z lístkového těsta slaný tvarohový koláč tvarohový závin slané záviny a koláče slané recepty z tvarohu tvarohové těsto slaný závin s tvarohem závin z tvarohového těsta tvarohove testo na zavin slaný koláč z tvarohu tvarohový koláč slaný tvarohový slaný koláč slaný koláč s tvarohem slaný závin tvarohové těsto na tyčinky slaný tvaroh tvarohové těsto na slaný koláč tvaroh slané recepty slané koláče s tvarohu tvaroh slaný