Focaccia
Domácí pekárna je skvělý pomocník, díky kterému můžeme mít denně čerstvé pečivo. Příkladem je tato italská lahodná focaccia. Těsto zpracuje i vykyne v pekárně, my jej pak jen roztáhneme na plechy, dozdobíme a upečeme.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 400 kJ / 2 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,90 g |
| Tuky | 77,00 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 481,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto zaděláme v pekárně a necháme jej v ní i vykynout.
Krok 2: Následně rozdělíme těsto na tři díly a dlaněmi je roztáhneme na pomaštěné plechy do potřebné velikosti. Posypeme hrubou solí, kterou prsty zatlačíme do těsta, také tam zatlačíme půlky černých oliv a kousky sušených nakládaných rajčat.
Krok 3: Povrch jemně posypeme čerstvým nebo i sušeným rozmarýnem, necháme na plechu znovu asi 20 minut kynout. Troubu zapneme na 200 °C.
Krok 4: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.
Krok 5: Hned po upečení opět focacciu pokapeme olivovým olejem.
Zveřejněno 17. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Moje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 11 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 11 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 12 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 13 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 14 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 14 hodinami
Tématické fráze:
focaccia,
foccacia,
foccacia recept,
focaccia recept,
focacia,
recept na focaccia,
recept na foccacia,
fokacia,
recepty foccacia,
recept focaccia,
focaca,
focacia recept,
focacio,
fokaccia,
domaci focaccia,
focaccio,
foccacio,
recept foccacia,
fokacca,
foccaca
Suroviny:
voda,
med,
sůl,
droždí,
mouka hladká,
olej olivový,
olej,
rajče sušené,
olivy černé,
sůl hrubá,
rozmarýn
Komentáře (4)