Solený tvaroh

cathleen Kuchařka: cathleen

Pomazánky 5 názorů

Suroviny

250 g tučného tvarohu
5-8 g soli
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tvaroh je třeba opravdu tučný, s obsahem tuku okolo 9%. Soli se dává 2-3,5% a přidávejte ji postupně. Tvaroh musí být slaný opravdu výrazně, ale není třeba jít až na horní hranici (3,5% soli).

  2. Tvaroh v misce za občasného ochutnávání velmi dobře promícháme se solí a hned můžeme použít:
    - jen tak, namazaný na chlebu, podávaný třeba s letní zeleninou
    - na křupavé topince, opět doplněný zeleninou
    - s jemnými novými bramborami aj.

Poznámka

Odjakživa miluji chleba s výrazně osoleným tvarohem, nepotřebuji žádnou složitou pomazánku...a byla jsem si jistá, že to zná každý. Asi ne, protože jsem u pana Cuketky potkala nový "recept" právě na slaný tvaroh https://recepty.cuketka.cz/soleny-tvaroh/ a nabízím tedy těm, kteří tento "skrytý poklad české kuchyně" (píše Cuketka) neznají, nevyzkoušeli...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Solený tvaroh

  • mika59 mika59

    To by mi určitě chutnalo..miluji slané, ale co doktorka :-O Zakazuje sůl...:-(

    Odpovědět

  • Sudet Sudet

    Jj, známe:-K Děláme z vlastního tvarohu a taky smraďoch<3

    Odpovědět

  • casino casino

    Cuketka (v odkazu u rcp) píše: "Připadám si trochu blbě, že vám tu vysvětluji, že si máte osolit tvaroh."
    Souhlasím:yes:
    No, tedy až na to slůvko "trochu" :-8:-):-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    magdalenka: ano, krémový tvaroh ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    :yes: ja to vôbec nepoznám...predpokladám, že nie tvaroh hrudkovitý, ale krémovitý...

    Odpovědět

Tématické fráze: slany tvaroh pomazánka recept tučný tvaroh tvaroh na slano co z tučného tvarohu tucny tvaroh tecept tvaroh slaný recept tučný tvaroh recepty jak vyuzit slany tvaroh tvarohovy syr smradoch tvaroh pomázanka tvaroh na objem slaný tvaroh,pomazánka tvaroh slany slaný tvaroh do objemu recept sýr smraďoch smraďoch z tvarohu sýr smraďoch z tvarohu děláme tvaroh pan cuketka slany tvarohem cuketka slany tvaroh