Drožďová pomazánka bez vajec

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 15 minut+uležení cca 400 g pomazánky Pomazánky 6 názorů

Suroviny

1 cm silný plátek másla
2 lahůdkové cibulky
2 kostky droždí (84 g)
50 ml smetany (33%)
1,5 kelímku pomazánkového másla (300 g)
1 lžíce citronové šťávy
sůl
mletý pepř
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém tuku restujeme do sklovita drobně nakrájené bílé části cibulek.
    Přidáme kvasnice a když se rozpustí a začínají se přichytávat k okraji a ke dnu hrnce, přidáme smetanu.
    Na mírném plameni neustále promícháváme 3 minuty. Pak odstavíme a necháme vystydnout.

  2. Do vhodné hlubší nádoby dáme pomazánkové máslo, nakrájenou zelenou nať lahůdkové cibulky, pepř a citronovou šťávu.
    Přidáme vychladlé kvasnice a vše ručním elektrickým šlehačem ušleháme.

  3. Podle potřeby osolíme a dáme alespoň na 1/2 hodiny vychladit do lednice.
    Podáváme namazané na čerstvém pečivu.

Poznámka

Tato "drožďovka"chutí připomíná pomazánku ze sardinek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Drožďová pomazánka bez vajec

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    jemmy: Jsem ráda,že chutná:-KJá se na ni opět chystám o víkendu.Zkusím ještě přidat cca 50g rozpuštěného másla;-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Ne to ne,byla jen neco ridsi a sibulku muzeme v neomezenem mnozstvi,tak ji tam bylo vic ale chut vyborna,urcite jsem ji nedelala naposledy:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    jemmy: Děkuji za vyzkoušení a komentář:-KAno,pomazánka je o něco řidší, než jiné běžné pomazánky,ale s pečiva nestéká:-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Pomazanka je vyborna,chutna uplne jinak,nez s vejci.Mela jsem ji trosku ridsi,tak jsem do ni az byla hotova ,nakrajela jeste jarni cibulku.:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    jemmy: Děkuji:-KPomazánkové máslo je dost husté,tak vlastně odpadnou vejce,které jsou na zahuštění droždí:-)Nám tato verze moc chutná:-8

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3To musim vyzkouset,delam ruzne drozdove pomazanky,ale s tim pomazankovym maslem ,dobry napad:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: drožďová pomazánka bez vajec pomazánka z droždí bez vajec kvasnicová pomazánka bez vajec drožďová pomazánka bez vejce drožďová pomazánka droždová pomazánka bez vajec recept drožďová pomazánka bez bez vajec lahůdková drožďová pomazánka drožďová pomazánky bez vajec pomazánky drožďová drožďová pomazánka bez vejcem drožďová pomazánka recept pomazánka z kvasnic bez vajec drožďová nátierka bez vajec lahůdkové kvasnice pomazánka recept drožďová pomazánka recept bez vejce drožďová pomazánka s bez vajec česnekem receot na pomazanku z drozdi bez vajec droždova pomazánka recepty kvasnicová pomazánka nez vajec