Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec

petram Kuchařka: petram

Pomazánky 9 názorů

Suroviny

1 cibule
olej
2 kostky droždí (po 42 g)
100 ml rostlinného mléka
lžička instantní polenty
sůl
pepř
oblíbené bylinky (dala jsem bazalku a oregano)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Rozdrobíme na ni droždí a za stálého míchání necháme rozpustit.

  2. Zalijeme rostlinným mlékem, vymícháme do řídké kašičky, zasypeme polentou a krátce povaříme. Je-li pomazánka příliš hustá, zředíme ještě trochou mléka, je-li řídká, přidáme trochu polenty.

  3. Osolíme, opepříme a dochutíme oblíbenými bylinkami. Podáváme teplou nebo studenou, s pečivem a čerstvou zeleninou.

Poznámka

Drožďových poznámek je zde na topreceptech řada, žádná z nich ale nevyhovuje požadavkům pro dietu bez lepku, mléka a vajec. Tak jsem trochu improvizovala a výsledek byl tak dobrý, že jsme pomazánku vylízaly ve dvou jen tak bez pečiva a od té doby ji už několikrát s úspěchem opakovaly.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec

  • petram petram(autorka receptu)

    TerezaVe: Díky za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnala! :-)

    Odpovědět

  • TerezaVe TerezaVe

    MŇAM! Byla výborná pro toho, kdo "musí" i pro toho, kdo nemusí. :-) Matně si pamatuji, že jsme před lety zkoušeli nějakou drožďovou pomazánku a ta šla do záchoda. A to se u nás vyhazuje jídlo, které se trochu nepovede, "maximálně jednou za deset let". :-)
    Ovšem tato mi chutnala tak, že jsme ji taky vylízali ještě v deset večer celou. Díky za recept na pomazánku bez lepku, mléka, vajec, ryb.., kterých je opravdu pomálu.
    Ochutili jsme ji jen solí. Mléko jsem použila makové, které bylo zrovna při ruce. Úplně to stačilo. Jen polenty jsem dala o maličko víc. To určitě záleží na osobní preferenci hustoty pomazánky.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Výborný nápad zahustit polentou. :yes: Nechápem negatívne komentáre, veď je to klasická drožďová pomazánka, iba zahustená namiesto vajec polentou. ;-):yes:

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Nepozřel bych, i kdyby mně to mělo zachránit život

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Miluji držďovku v jakémkoliv provedení a určitě je to přínosný recept;-):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Petro, zahustit polentou je moc dobrý nápad :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Souhlasím s hostou, neb dobrých pomazánek a přitom současně zdravých není nikdy dost :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Naopak, myslím, že to může být moc dobré i pro ty, kdo problémy s celiakií nemají:yes:

    Odpovědět

  • jája jája(neregistrovaná)

    :-((:-// no pro ty co musej snad, ale jinak to musí bejt pěknej blaf, co upřímně?:no::no:

    Odpovědět

Tématické fráze: polenta pomazánka drožďová droždová pomazánka bez vejce kvasnicová pomazánka bez vajec drožďová pomazánka výborná drožďová pomazánka detska drožďová pomazánka pomazánka s polentou drozdi a lepek jak zahustit pomazanku z vajec recepty bez mléka a vajec drožďová pomazánka 1 vejce drozdova pomazanka klasicka droždová pomazánka-recept zeleninové pomazánky recepty bez mléka drožďová pomazánka recept drůbeží pomazánka pomazsnky bez lepku,mleka a vajec kvasnicovapomazankabezvajec jednohubky bez lepku polenta pomazánka

Zapomněl/a jsem heslo