Kvasnicová pomazánka

Karolina09

10 názorů

22. 9. 2017 22:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 651 kJ / 873 kcal
Bílkoviny	52,51 g
Tuky	62,98 g
Vláknina	13,44 g
Cholesterol	173 mg
Sodík	192 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	17,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Máslo rozehřejte, vhoďte cibuli, nechte zesklovatět, přidejte rozdrobené kvasnice a zalijte syrovátkou nebo mlékem. Zahřívejte, míchejte, až cibule změkne a vytvoří se jemná narůžovělá pasta. Nechte zchladnout.
Nastrouhejte sýr nahrubo. Okurky nakrájejte najemno. Lepší jsou okurky ve slanokyselém, než sladkokyselém nálevu.
Do tvarohu vmíchejte kvasnice, okurky, hořčici a sýr. Osolte a opepřete. Nechte odležet 15 min. v pokojové teplotě nebo v lednici do druhého dne.
Podávejte na kváskovém chlebu, sypané nasekanou pažitkou.

Poznámka autorky receptu

Pomazánka je opravdu kvasnicová, s polovičním množství kvasnic vystačíte a je také vynikající.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drožďová pomazánka bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Anna Kocikova

Jednoduchá kvasnicová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

iunka 15 min

Kvasnicová pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Dorabety

6. 5. 2018 22:10

Sýry a syrečky jsou něco jiného. Do polévky knedlíčky z droždí dělám také, ale tohle prostě ne, ani z toho polovičního množství, prostě nám nechutná

Dajda

2. 5. 2018 09:56

Dorabety: Syrečky taky smrdí a přesto jsou považované za pochoutku, o luxusních francouzských sýrech ani nemluvě!

Moje zkušenost z přípravy kvasnicové polévky je taková, že se musí smažit tak dlouho, až se jejich odér změní na libou vůni.

srettka

2. 5. 2018 09:48

Dorabety: Kvasnice prostě každému nevoní a po téhle úpravě je to pro labužníky. Ja to třeba miluju. Miluju pomazánku, miluju drožďové knedlíčky do polévky. Takže protože to nesplnilo tvé čichové představy,nemusí to být hned sajrajt

Karolina09

1. 5. 2018 21:20

Dorabety: Umíte číst? V poznámce je napsáno, že pomazánka je opravdu kvasnicová a že si vystačíte i s polovičním množství kvasnic. Ale Vaše vyjadřovací schopnosti jsou obdivuhodné