Čokoládové dortíčky s ovocem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MiskaM

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 435 kJ / 7 035 kcal
Bílkoviny	112,64 g
Tuky	418,26 g
Vláknina	27,70 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	754 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	691,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu rozehřejeme na vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Přidáme nakrájené máslo a utřeme do pěny. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme do pěny společně s prosatou moukou a špetkou soli. Bílky vyšleháme s krupicovym cukrem na pevný sníh a vmícháme do hmoty. Krok 2: Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazaneho tukem a vysypaneho hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C na asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme na prkénko. Krok 3: Změklé máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak přidáme tvaroh a promícháme. Vychladly korpus rozkrojíme na dva díly. Jeden díl potřeme polovinou náplně. Jahody očistíme a nakrájíme na plátky. Na krém rozložíme plátky jahod a potřeme je zbylým krémem. Pak na povrch položíme druhý díl korpusu. Krok 4: Čokoládu rozehřejeme na horké vodní lázni a vmícháme smetanu, kterou zahřejeme téměř k bodu varu. Polevu necháme mírně vychladnout a pak potřeme povrch moučníku. Hotový moučník dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout. Pak nakrájíme řezy a ozdobíme půlkou jahod.

Čokoládu rozehřejeme na vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Přidáme nakrájené máslo a utřeme do pěny. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme do pěny společně s prosatou moukou a špetkou soli. Bílky vyšleháme s krupicovym cukrem na pevný sníh a vmícháme do hmoty.
Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazaneho tukem a vysypaneho hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C na asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme na prkénko.
Změklé máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak přidáme tvaroh a promícháme. Vychladly korpus rozkrojíme na dva díly. Jeden díl potřeme polovinou náplně. Jahody očistíme a nakrájíme na plátky. Na krém rozložíme plátky jahod a potřeme je zbylým krémem. Pak na povrch položíme druhý díl korpusu.
Čokoládu rozehřejeme na horké vodní lázni a vmícháme smetanu, kterou zahřejeme téměř k bodu varu. Polevu necháme mírně vychladnout a pak potřeme povrch moučníku. Hotový moučník dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout. Pak nakrájíme řezy a ozdobíme půlkou jahod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2017

Poznámka autorky MiskaM

Zákusek mi dal dost práce. Je teda dost sytý ale moc dobrý a kdo miluje čokoládu a jahody tak si určitě pochutná stejně jako my.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové dortíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzkn

Čokoládové bílkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1 30 min

Mangovo - čokoládové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Punčové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella

Čokoládové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zaxy1

Čokoládové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45

Dortíčky Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 50 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bublanina s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 45 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Rychlá meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 45 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Jahody
Náročné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Čokoládové dortíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzkn

Náhodný recept

Hruška zapečená s nivou v mikrovlnce - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 1 hodinou

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 10 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 12 hodinami

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 15 hodinami

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

gogyna 29. 7. 2017 09:14

MiskaM přidala nové fotografie! 29. 7. 2017 08:15

Přečtěte si

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ozdoby z čokolády podle videonávodu: Je to jednoduché, ale velmi efektní Hodnocení 19×

Ozdoby z čokolády podle videonávodu: Je to jednoduché, ale velmi efektní

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Těhotnej kuchař poradil, jak na dokonalá pečená žebra z horkovzdušné fritézy: Kouzlo je v marinování i délce pečení

Nejnovější články

Těhotnej kuchař poradil, jak na dokonalá pečená žebra z horkovzdušné fritézy: Kouzlo je v marinování i délce pečení

9 foto
Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

Jak péct bublaninu s drobenkou? Aby byla vláčná a jemná uvnitř, křupavá a zlatavá na povrchu, potřebuje správnou teplotu trouby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

trepka před 2 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Walina1301@gmail.com před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

y.klimova před 8 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 10 hodinami

Zapečený špenát

chocho před 12 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 12 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 14 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 15 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 17 hodinami

Tématické fráze:
ovocne dorticky, čokoládové dortíky s ovocem, zakusky z cokolady tvarohu a jahod, čokolády s ovocem, čokoladové dortíčky bez mouky, moučnik s čokoladou a ovocem

Suroviny:
čokoláda hořká, máslo, vejce, cukr moučkový, mouka hladká, cukr krupice, sůl, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, tvaroh měkký, jahody, čokoláda na vaření, smetana ke šlehání, jahody

Naposledy jste si prohlédli

Šunkové kornoutky s uherskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye

Pomazánka z Hrašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Zelná polévka strýce Jiřího

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 70 min

Takový obyčejný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana80 40 min

Sumec, zapečený s fazolkami a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Čokoládové dortíčky s ovocem

Suroviny pro 12

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí