Tykvový nákyp s koprem
Doba přípravy: 70 minút 4 - 6 porcí Zeleninová jídla 8 názorů
Suroviny
- 1 dýně nebo prorostlá cuketa
- 4 vejce
- 2 lžíce másla
- 150 g nahrubo strouhaného sýra
- 250 ml zakysané smetany
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- kopr
Postup přípravy receptu
Tekvicu alebo cuketu nastrúhame nahrubo.
Žĺtky rozšľaháme s maslom, pridáme nastrúhaný syr a kyslú smotanu. Primiešame k tekvici. Osolíme, okoreníme a primiešame prelisovaný cesnak a nasekaný kôpor.
Nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Dáme do vymastenej ohňovzdornej misy a pečieme v rúre asi 60 minút.
Podávame s varenými zemiakmi.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tykvový nákyp s koprem
-
magdalenka: ďakujem magdalenka, od teba chvála poteší
-
Chválim...jednoduché a veľmi chutné, kôpor a cesnak sa výborne v jedle skamarátili. Zaraďujem medzi obľúbené recepty a dávam bod!
-
Klara: Klárika, žiadne potenie, nenapotíme sa v týchto horúčavách dosť my, musí ešte aj tekvica ?
Ale vážne, nikdy nič nenechávam potiť. Jednak tekvica nie je cuketa, potiť sa nebude, ale ani cuketu nikdy nenútim na potenie. Veď s tou tekutinou, ktorá sa vypotí, a zlikvidujem ju utierkou, vlastne zlikvidujem vitamíny a minerály, ktoré obsahovala. Načo mi potom je ? Ostane len voda a vláknina a minerály sú fuč.
U nás sa doma vždy jedlo mnoho zeleniny, a nikdy ani babička, ani mamka nič nenechávali potiť.
U tekvice to vôbec netreba, z tej veľa tekutiny pri varení nie je a cuketu nechám tiež na pokoji. Zbytočná voda sa predsa pri spracovaní vyparí.
Klárika, zemiak si kľudne daj, ja do takýchto vecí zemiak nestrúham, mne to potom všetko pripadá ako haruľa, rovnako
-
Klara: klári, supéér nápad
-
Terezka, počítam že tú tekvicu /cuketu, treba nechať vypotiť, ja bby som tam nastrúhala jeden veľký zemiak, a nemusela by byť príloha. Inak, veľmi dobrý nápad. Dnes som robila prívarok, najbližšie bude Tvoj recept.
+ bodík -
Zeleninová jídla, která se obejdou bez uzeniny, mám nejraději
. -
Hm, jelikož okurky s koprem milujeme a o tykvi i cuketě se dá říct, že jsou příbuzní s ní, tak
-
Mě by asi nákyp chutnal. Zajímavá kombinace kopr, česnek,
