Těstoviny se sýrem

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Těstoviny 1 názor

Suroviny

500 g mouky
4 vejce
na špičku nože mletého muškátového oříšku
přesně 2,5 dcl vody
200 g Ementálu
3 cibule
2 lžíce másla
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, vejce, strouhaný muškátový oříšek, 1,5 lžičky soli a vodu dáme do mísy, dobře vypracujeme, dokud se v těstu nezačnou vytvářet bublinky.

  2. Sýr postrouháme, cibuli pokrájíme na kolečka a na másle osmažíme do zlatova.

  3. Z vypracovaného těsta dáme malou část na navlhčené prkénko a nožem odkrajujeme tenké nudle přímo do vřící slané vody.

  4. Necháme vřít, vyjmeme sítkem, krátce propláchneme v teplé vodě a necháme okapat.

  5. Dáme na předehřátou mísu a posypeme částí sýra. Takto uvaříme postupně nudle z celého těsta.

  6. Každou porci uvařených nudlí posypeme sýrem, navrstvíme je na sebe a udržujeme teplé.

  7. Na poslední vrstvu nasypeme osmaženou cibuli.

    Podáváme s hlávkovým nebo zelným salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny se sýrem

  • Nikol a Lenk Nikol a Lenk(neregistrovaný)

Tématické fráze: těstoviny se sýrem těstoviny ze sýrem těstoviny se sýrem recept těstoviny se sírem vareni testoviny se syrem těstoviny se sýrem recepty recept těstoviny ze sýrem zapecene testovinz těstovinz se sýrem sýr na testoviny testovini se sirem těestoviny se sýrem těstoviny recepty recept na těstoviny se sýrem testoviny s sirem těstovinyse slaninou testoviny ze sirem těstoviny sýrem těstovyny se syrem testovinz

Zapomněl/a jsem heslo