Těstoviny se sýrem a zakysanou smetanou
Suroviny 2-3 porce
- Na 200 g těstovin:
- 150 g Oravské slaniny
- 1 kelímek zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- 100 g taveného sýra
- 1 ks cibule nakrájené nadrobno
- trochu pepře
- trochu oregana
- špetka soli a muškátového oříšku
Postup přípravy receptu
Nakrájíme cibuli a slaninu. Dáme opražit.
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu.Když se cibulka a slanina opraží, přidáme tavený sýr, necháme roztát, mícháme. Přidáme kysanou smetanu s prolisovaným česnekem, promícháme, dokořeníme a odstavíme, nevaříme. Necháme dojít pod pokrývkou, aby se chutě propojily.
Pak jednoduše promícháme s těstovinami. Je to rychlé a velmi chutné jídlo!
Můžeme (ale nemusíme) celé jídlo ještě posypat na nudličky pokrájenou a uškvařenou slaninou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj - video na FB
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstoviny se sýrem a zakysanou smetanou
-
taky se mi to líbí, rychlé, jednoduché a dobré, určitě uvařím, jen dám čerstvý tymián nebo rozmarýn
-
popoluska340: děkuji
-
paradne jedlo
-
Dělám podobně - s Nivou nebo parmazánem
-
To vypadá moc dobře, jen místo taveného sýru bych dala sýr typu Philadelphia, Lučina...bude to odlehčenější. Dělávám podobně gnocchi s kuřecím masem. Jinak si to dovedu moc dobře představit se špagetami...ukládám a brzo vyzkouším
