Pečená krůtí stehna s nádivkou

k.radulka Kuchařka: k.radulka

Doba přípravy: 2 hodiny 6 porce Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

3 krůtí stehna
grilovací koření
bylinková sůl
voda
nádivka:
hrst mandlí
1 toustový chléb
mléko dle potřeby na namočení
4 vejce
bylinková marináda
20 dkg anglické slaniny
jarní cibulka větší nebo dvě malé
na omáčku:
výpek z masa
voda
hladká mouka
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, nechám na kosti.

  2. Udělám si nádivku - namočit chléb, osmažit slaninu, z vaj. bílků sníh a vše smíchat a dochutit bylinkovou marinádou jak kdo má rád výrazné.

  3. Sešiju k sobě konce kůže, kousek nechám volný a naplním nádivkou, dozašiju, aby nevytekla - neplníme až po okraj, jinak praskne jako mně.

  4. Dáme do pekáčku, okořeníme a pečeme při 220°C cca hodinku přiklopené.

  5. Vyndáme maso s nádivkou. Pekáček dáme na plotnu, výpek svaříme, zahustíme hl. moukou rozmích. v troše vody, podlejeme vodou dle potřeby a provaříme.

Poznámka

Podáváme s čím jen chceme, dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečená krůtí stehna s nádivkou

  • Kityna Kityna(neregistrovaná)

    Včera jsem zrovna koupila krůtí stehna,vyzkouším,ale s tím šítím se mi to nechce,něco vymyslím...www,toprecepty ,.cz

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Hm,našla jsem v mrazáku krůtí stehno,tak vyzkouším;-):-)+

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p mňam!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    prý slint...:-D:-))jóó,tak je to...:yes::-)):-D+4

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Radulko, krůtí stehýnka jsou jedna báseň a moc ráda z nich vařím, proto určitě vyzkouším(já to dělám jinak) a ty máš 3.bodíka:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    hmmmm:-*To musí být dobrůtka.Radulko za 2 :yes:

    Odpovědět

  • socatko socatko

    slint :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená krůtí stehna krůtí stehna recept krůtí stehna krůtí stehno bez kosti recepty krůtí stehno s nádivkou krůti stehna s nádivkou pečená kuřecí stehna s nádivkou pečené krutí stehno pečené kuřecí stehna s nádivkou kruti stehna pecena krůtí maso s nádivkou pečené maso s nádivkou krůtí stehno krůtí stehna recepty kruti stehno na grilu kruti stehna na grilu pečená krůtí stehna recept krůtí stehno bez kosti pecene kruti stehno bez kosti kruti stehno bez kosti recept

Zapomněl/a jsem heslo