Pečená krůtí stehna s nádivkou

k.radulka Kuchařka: k.radulka

Doba přípravy: 2 hodiny 6 porce Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

3 krůtí stehna
grilovací koření
bylinková sůl
voda
nádivka:
hrst mandlí
1 toustový chléb
mléko dle potřeby na namočení
4 vejce
bylinková marináda
20 dkg anglické slaniny
jarní cibulka větší nebo dvě malé
na omáčku:
výpek z masa
voda
hladká mouka
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, nechám na kosti.

  2. Udělám si nádivku - namočit chléb, osmažit slaninu, z vaj. bílků sníh a vše smíchat a dochutit bylinkovou marinádou jak kdo má rád výrazné.

  3. Sešiju k sobě konce kůže, kousek nechám volný a naplním nádivkou, dozašiju, aby nevytekla - neplníme až po okraj, jinak praskne jako mně.

  4. Dáme do pekáčku, okořeníme a pečeme při 220°C cca hodinku přiklopené.

  5. Vyndáme maso s nádivkou. Pekáček dáme na plotnu, výpek svaříme, zahustíme hl. moukou rozmích. v troše vody, podlejeme vodou dle potřeby a provaříme.

Poznámka

Podáváme s čím jen chceme, dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Pečená krůtí stehna s nádivkou

  • Kityna Kityna(neregistrovaná)

    Včera jsem zrovna koupila krůtí stehna,vyzkouším,ale s tím šítím se mi to nechce,něco vymyslím...www,toprecepty ,.cz

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Hm,našla jsem v mrazáku krůtí stehno,tak vyzkouším;-):-)+

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p mňam!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    prý slint...:-D:-))jóó,tak je to...:yes::-)):-D+4

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Radulko, krůtí stehýnka jsou jedna báseň a moc ráda z nich vařím, proto určitě vyzkouším(já to dělám jinak) a ty máš 3.bodíka:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    hmmmm:-*To musí být dobrůtka.Radulko za 2 :yes:

    Odpovědět

  • socatko socatko

    slint :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená krůtí stehna krůtí stehna recept krůtí stehna krůtí stehno bez kosti recepty krůtí stehno s nádivkou krůti stehna s nádivkou pečená kuřecí stehna s nádivkou pečené kuřecí stehna s nádivkou pečené krutí stehno kruti stehna pecena krůtí maso s nádivkou pečené maso s nádivkou kruti stehno na grilu kruti stehna na grilu pečená krůtí stehna recept krůtí stehno bez kosti krůtí stehno kruti stehno bez kosti recept pečené kuřecí stehno s nádivkou pečené krůtí stehno recept

Zapomněl/a jsem heslo