Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

spagetka Kuchařka: spagetka

Moučníky , Dia a bezlepkové, Řezy s ovocem, bublaniny 29 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky (100 g polohrubé, 200 g celozrnné pšeničné, 200 g hladké) 250 g cukru ( 50 g diacukru na pečení)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr (pro diabetiky můžeme vynechat)
1 lžíce skořice
130 ml oleje
300 ml kefíru (i podmáslí atd.)
citronová šťáva
Náplň:
1 kg ovoce:
hrušky
jablka
lžička skořice
kelímek sladké smetany (15 %)
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ovoce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky, pokropíme citronovou štávou, aby nezhnědlo.

  2. Těsto smícháme z mouky, cukru, prášku do pečiva, skořice, oleje a podmáslí.

  3. Pečlivě propracujeme.

  4. Těsto vlhkýma rukama rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech.

  5. Na něj nasypeme nastrouhané ovoce, uhladíme a jemně přitiskneme.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 20 minut.

  7. Po této době vylijeme na koláč rozmíchanou smetanu a pečeme dál asi 20 minut do růžova. Smetana se musí vypéci a udělat krásný růžový povrch.

Poznámka

Nedoporučuji dělat na pečícím papíru – není to zrovna to pravé při krájení v tomto případě.

V závorce mám ingredience vhodné pro diabetiky)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    bouma.music: Z toho si nic nedělej, až teď po tvém písnutí jsem se praštila do hlavy, že mě nenapadlo, že chyba bude v nastavení, takže jedeme dál ;-);-);-):-D:-D:-D

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music

    spagetka: Ano, tak chyba byla v mém nastavení, jak jinak :-D. v položce "počet dalších fotografií receptu" jsem měl číslo "1". Takže se mi nikde víc, jak 2 fotky neukázaly :-D. Tady je vidět, že IT specialista ze mě nikdy asi nebude, tak zůstanu u hraní a u vaření :-D.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    bouma.music: Počkej, to je hloupost, hele dám ti tu tvoji jako hlavní a musíš ji vidět;-);-). Máš ji stejně hezčí :yes::yes:
    Jinak u fotek podrž tu šipečku směrem dolů a fotky uvidíš

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music

    spagetka: Není zač ;-). Akorát mě se nezobrazí :-S. To je jedno, hlavně, že je vidí ostatní ;-).

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    bouma.music: jj, sjeď dolů, jsou tam a jsou hezké, děkuji :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    bouma.music: Já Tvé fotky u receptu vidím, kousek zaroluj na fotkách dolů ;-)

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music

    spagetka: U nás je ledová vždycky...:-D Příště už aspoň vím, co mě čeká. Ale za ten výsledek to teda stojí :yes:

    Jo, jinak jsem se chtěl zeptat - přidával jsem k receptu 2 fotografie. Nahraný jsou, ale jaksi vidět ne... Dělám něco špatně? :-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    bouma.music: Děkuju moc:-K:-K. Máš pravdu, to těsto někdy zlobí, ale pokud je voda ledová a pracuješ rychle, tak to jde.:yes::yes:

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music

    Výborná buchta!!! :-O Těsto jsem zachoval přesně podle receptu (dělal jsem variantu s podmáslím), ale s náplní jsem si trochu pohrál - k nastrouhaným hruškám a jablkům jsem kromě citronové šťávy přidal taky i citronovou kůru, pár rozinek, přimíchal 1 vanilkový pudingový prášek a trochu rumu. Místo smetany jsem před pečením posypal klasickou drobenkou. Nemá to chybu ;-). Snad jen tu manipulaci s těstem, i přes navlhčené ruce, to byla celkem fuška...:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Zuzajda: děkuju a jsem moc ráda, že jste si pochutnali :-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Zuzajda Zuzajda

    Tak jsem pekla a dnes peču znova :-K je to moc dobrý koláček :yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Špagetko upekla jsem dnes tento koláč, je opravdu výborný, ale nevypadá jako ten tvůj:-//, řekla bych že jsem ho moc upekla, příště se polepším:-D

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Špagetko zítra upeču a bodík dávám předem, jelikož to nemůže jinak než móóóc chutnat :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Moc děkuju :-8:-8

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Upeceno - ochutnano- pochvaleno. Ja jsem zalila slehackou, protoze tady jina tekuta smetana neni. Bodik:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: jablečný koláč pečeme pro diabetiky buchta pro diabetiky sladké recepty pro diabetiky sladké pečení pro diabetiky recepty pro diabetiky buchty pro diabetiky peceni pro diabetiky hruškův jablečný koláč recepty pečení pro diabetiky zákusky pro diabetiky buchta pro cukrovkáře buchty pro cukrovkare recepty pro cukrovkáře peceme pro diabetiky recepty pečeme pro cukrovkáře pečení pro cukrovkáře zákusky pro diabetiky recepty koláč pro cukrovkáře pečeme pro diabetika

Zapomněl/a jsem heslo