Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 928 kJ / 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,70 g |
| Tuky | 53,70 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 619 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,17 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lososové steaky mírně osolíme a zakápneme citronem. Na pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje, vložíme lososa nejprve kůží dolů a krátce z obou stran opečeme. Doba závisí na výšce steaků a vaší chuti.
Krok 2: Zakysanou smetanu smícháme s kaviárem, případně dochutíme solí a citronem.
Krok 3: Lososa na talíři mírně přelijeme připravenou kaviárovou omáčkou, doplníme hladkolistou petrželkou a ihned podáváme.
Jako příloha se hodí např. jemná bramborová kaše, ale nám chutnalo jen s čerstvou bagetkou.
Jako příloha se hodí např. jemná bramborová kaše, ale nám chutnalo jen s čerstvou bagetkou.
Zveřejněno 25. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos s kaviárovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm88
Moje poznámka
Losos s kaviárovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm88
Nejnovější recepty
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 18 minutami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 19 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka
Ljenka před 3 minutami
Sváteční řízky z Bořetic
BinaSa před 5 minutami
Čočková polévka s uzeným masem
Ljenka před 5 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Lenak před 9 minutami
Jahodový likér
DavidLute před 29 minutami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
hanka1370 před 41 minutami
Špekové rohlíkové knedlíky
Petulice před 48 minutami
Bramboráky
cherst před 1 hodinou
Vepřový řízek naruby
Renyky před 1 hodinou
Hovězí plátky z krku na slanině a cibulích v papiňáku
Mistrova před 1 hodinou
Suroviny:
losos,
kaviár,
smetana zakysaná,
sůl mořská,
citron,
olej,
petržel
Komentáře (10)
Patrně se jedná o STUDENOU omáčku, a ty se podávají K MASU, nebo na studeném mase, což ale patrně není tento případ, že.
No, ale proti gustu...