Chřest ve slanině
Chřestu svědčí jednoduché chuťové kombinace a krátká tepelná úprava. Ochutnejte ho vařený, obalený do křupavé a zlatavé slaniny, podávaný například se zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Bílý chřest oloupeme a omyjeme, zelený stačí jen omýt.
Krok 2: Chřest dáme povařit do osolené vody na cca 5 minut, podle tloušťky chřestu. Po scezení necháme chřest částečně zchladnout.
Krok 3: Každou chřestovou tyčinku obalíme plátkem slabě pokrájené slaniny. Před obalením můžeme chřest i libovolně okořenit, ale pozor na kořenící směsi s obsahem soli! Chřest jsme vařili v osolené vodě a slanina je také slaná.
Krok 4: Tepelná úprava je velmi krátká a to jen do opečení, osmažení a ogrilování slaniny dozlatova. Tepelnou úpravu volíme podle chuti a příležitosti.
Krok 5: Chřest ve slanině podáváme s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem, vařeným bramborem nebo bramborovou kaší či různými druhy dipů.
Zveřejněno 23. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Moje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Nejnovější recepty
Salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře
Přidáno před 9 hodinami
Domácí třešňový sirup
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tuňáková pomazánka s tvarohem
Sahula před 6 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Sahula před 6 hodinami
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Sahula před 6 hodinami
Vepřové výpečky na černém pivu
Sahula před 7 hodinami
BeBe střecha s banánem
Majavcelicka před 10 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Jakubka před 10 hodinami
Jihočeská kulajda
poirotka před 10 hodinami
Kuřecí špalíčky na divoko
poirotka před 10 hodinami
Tvarohový koláč s borůvkami
marsa.marsa před 10 hodinami
Tématické fráze:
chřest ve slanině,
bílý chřest recepty,
uprava chřestu,
chřest bílý recepty,
jak upravit chřest,
bílý chřest úprava,
zelený chřest se slaninou,
úprava bílého chřestu,
bílý chřest recept,
chřest v anglické slanině,
úprava chřestu-bílého,
tepelná úprava chřestu,
chřest recepty,
chřest na na slanině,
zeleny chrest ve slanině,
chřest na slanině,
chřest recept,
bílý chřest se slaninou,
chřest úprava,
recepty na bílý chřest
Suroviny:
tyčinky,
chřest,
slanina,
sůl,
koření
Komentáře (1)