Široké nudle se sýrem
Suroviny
- Pro 4 osoby:
- 75 g strouhaného parmazánu
- 75 g tvrdého sýra
- 75 g máslového krému sýrového
- 75 g ementálu
- 250 g širokých nudlí
- sůl
- lžíce oleje
- 50 g másla
Postup přípravy receptu
Smícháme strouhaný parmezán a ostatní sýry pokrájené nadrobno.
Nudle vaříme ve větším množství slané vody s olejem (8-10 minut). Nesmíme je rozvařit. Okapané nudle musejí zůstat vlhké.
Máslo necháme na pánvičce zhnědnout.
V míse promícháme nudle se sýrem a máslem.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Široké nudle se sýrem
-
V žádném případě jsem nechtěl vytvořit nové jídlo, ale k nedělnímu obědu jsem si dovolil k máslu přidat najemno nakrájenou anglickou, po orestování jsem přidal nastrouhané sýry kromě parmazánu, naředil smetanou, do vzniklé sýrové omáčky zamíchal široké nudle a až na talíři posypal strouhaným parmazánem
.
Pochutnali jsme si. Topreceptům posílám bodíka.
