Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 652 kJ / 1 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,64 g |
| Tuky | 76,45 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 34,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na dozlatova osmažené cibuli, na jemně pokrájeném špeku.
Krok 2: K osmaženému masu přidáme zpěnit papriku, nasekaný česnek a protlak, vše promícháme, přidáme snítku tymiánu.
Krok 3: Vše zalijeme cca 200 ml vývaru a dusíme pod poklicí na mírném ohni, za občasného promíchání a případného podlití. Doba dušení dle druhu masa. Kdo rád pikantní jídla, může přidat chilli papričku.
Krok 4: Oloupanou řepu pokrájíme na kostičky nebo nudličky a zhruba 15 minut před koncem dušení, ji přidáme k masu. Pak společně dodusíme doměkka. Pokud budeme guláš připravovat z drůbežího nebo králičího masa, řepu vložíme do hrnce hned na začátku dušení, protože doba dušení masa nebude tak dlouhá.
Krok 5: Pokud guláš nebudeme příliš podlévat, není ho nutné ani zahušťovat. Pokud budeme chtít více omáčky, zahustíme nakonec jíškou a necháme provařit, dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Krok 6: Podáváme s knedlíkem, noky, rýží, těstovinami, chlebem.
Zveřejněno 26. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masový guláš s řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMKW
Moje poznámka
Masový guláš s řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMKW
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 23 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno 6. 5. 2025 10:13
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno 6. 5. 2025 05:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 16 minutami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 51 minutami
Polévka z hlávkového zelí
Moanka před 51 minutami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Moanka před 52 minutami
Carbonara špagety
Moanka před 52 minutami
Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem
Moanka před 56 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Moanka před 57 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Moanka před 58 minutami
Jednohubky na párty
Moanka před 58 minutami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Moanka před 58 minutami
Tématické fráze:
masový guláš,
vepřový guláš s červenou řepou,
guláš z červené řepy s masem,
řecký guláš s drůbežího masa,
gulaš s červenou s řepou,
masový guláš s červenou červenou červenou řepou,
masový guláš s červenou řepou,
červená řepa a krůtí maso recept
Suroviny:
plec vepřová,
špek uzený,
cibule,
řepa červená,
česnek,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
vývar
Komentáře (3)
Jana Dorazinová-Remková: ...díky