Králičí stehýnka na divoko

Jiné maso Doba přípravy: 1 1/2 hodiny + příprava 0 názorů

Jiné maso Doba přípravy: 1 1/2 hodiny + příprava 0 názorů

Suroviny 4 porce

4 králičí stehna
hrst nakrájené anglické slaniny
2 menší cibule
8-10 kuliček jalovce
6 kuliček nového koření
2 lžičky sušeného tymiánu
2 lžičky kmínu
1 větší mrkev
2 bobkové listy
olej
pepř
sůl
voda

Postup přípravy receptu

  1. Stehna omyjme, odblaníme. prošpikujeme polovinou slaniny. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s druhou polovinou slaniny. Přidáme osolená, opepřená, tymiánem a kmínem okořeněná stehna, podlijeme vodou spolu s ostatním kořením a dusíme.

  2. Necháme dusit asi půl hodiny. Podle potřeby podléváme vodou. Maso otočíme, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a dále dusíme ještě asi hodinu, během níž maso znovu jednou otočíme. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu Králičí stehýnka na divoko

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: králičí stehna na divoko králík recepty králičí stehna na na divoko králičí maso na na divoko králík recept krlici stehna na divoko králičí hřbet na divoko kraličí stehýnko pečené králíčí stehno na divoko králík na divoko kralici stehna recept králičí stehna na divoko recepty králičí stehna recept na divoko kralici stehno na divoko recepty na králičí stehna