Králičí stehýnka na divoko

Lenka Thomas Kuchařka: Lenka Thomas

Doba přípravy: 1 1/2 hodiny + příprava 4 porce Jiné maso 0 názorů

Suroviny

4 králičí stehna
hrst nakrájené anglické slaniny
2 menší cibule
8-10 kuliček jalovce
6 kuliček nového koření
2 lžičky sušeného tymiánu
2 lžičky kmínu
1 větší mrkev
2 bobkové listy
olej
pepř
sůl
voda
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Stehna omyjme, odblaníme. prošpikujeme polovinou slaniny. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s druhou polovinou slaniny. Přidáme osolená, opepřená, tymiánem a kmínem okořeněná stehna, podlijeme vodou spolu s ostatním kořením a dusíme.

  2. Necháme dusit asi půl hodiny. Podle potřeby podléváme vodou. Maso otočíme, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a dále dusíme ještě asi hodinu, během níž maso znovu jednou otočíme. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Králičí stehýnka na divoko

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: králičí stehna na divoko králík recepty krlici stehna na divoko králičí stehna na divoko recepty králičí stehna recept na divoko kralici stehno na divoko králík recept recepty na králičí stehna

Zapomněl/a jsem heslo