Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Medovníčkové kuličky
Spojení medu a ořechů k zimě prostě patří a k Vánocům obzvlášť. Upečené a nadrobené medové pláty spojíme s karamelovou náplní do úhledných kuliček a celé je pak obalíme medovo-ořechové posypce. Budou se rozplývat na jazyku.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 366 kJ / 3 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,62 g |
| Tuky | 205,28 g |
| Vláknina | 22,89 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 4,00 g |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 433,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na přípravu pečených medových plátů rozpustíme máslo v rendlíku, přidáme med a mícháním spojíme. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy odvážíme mouku, přidáme vejce, sodu, vychladlé máslo s medem a vypracujeme v těsto. Pokud by lepilo, přidáme mouku.
Krok 3: Z těsta pak vyválíme plát o tloušťce 5 mm, který přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme (160 °C /10 minut ).
Upečené těsto po vychladnutí buď nastrouháme najemno nebo umeleme v mixéru. Krok 4: Na náplň, ze které se tvarují kuličky, vložíme do mísy od robota změklé máslo, Salko a vyšleháme dohladka.
Do směsi másla a Salka přidáme med, nastrouhané medové pláty, ořechy a vypracujeme kompaktní hmotu.
Odložíme do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v lednici alespoň 2 hodiny, nebo i přes noc, uležet. Krok 5: Z uleželé medové hmoty tvoříme kuličky, které obalíme ve směsi z medových plátů s ořechy.
Kuličky pak vkládáme jednotlivě do papírových košíčků.
Upečené těsto po vychladnutí buď nastrouháme najemno nebo umeleme v mixéru. Krok 4: Na náplň, ze které se tvarují kuličky, vložíme do mísy od robota změklé máslo, Salko a vyšleháme dohladka.
Do směsi másla a Salka přidáme med, nastrouhané medové pláty, ořechy a vypracujeme kompaktní hmotu.
Odložíme do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v lednici alespoň 2 hodiny, nebo i přes noc, uležet. Krok 5: Z uleželé medové hmoty tvoříme kuličky, které obalíme ve směsi z medových plátů s ořechy.
Kuličky pak vkládáme jednotlivě do papírových košíčků.
Zveřejněno 21. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovníčkové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4xk
Moje poznámka
Medovníčkové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4xk
Nejnovější recepty
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 4 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 12 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 12 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 16 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilované krevety
Fitulka před 46 minutami
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 49 minutami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 59 minutami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 1 hodinou
Žampiónová polévka
Janysekm před 2 hodinami
Jednoduché langoše
PetrZappa před 3 hodinami
Květákové placičky
TondaJ před 4 hodinami
Bílkový chlebíček
stefi.f47 před 5 hodinami
Sýrové smaženky – socialistické
Kajkajak před 10 hodinami
Pravá jihočeská kulajda
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
medové pláty recept,
kulicky ze salka a z medových plátů,
medové kuličky salko,
salko kuličky ořechy med,
namleté medových pláty,
dvěvtroubě,
medové pláty na kuličky,
dvěvtroubě.blogspot.com
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
máslo,
soda jedlá,
med,
pláty medové,
máslo,
med,
salko karamelové,
ořechy vlašské,
pláty medové,
ořechy vlašské
Komentáře (3)