Rychlý "bramborák"
Rychlý bramborák připravený na pánvi doplníme o vejce, šunku a sýr, díky čemuž vznikne syté jídlo z běžných surovin. Nastrouhané brambory opečeme dozlatova, otočíme, zalijeme vaječnou směsí a necháme pod poklicí ztuhnout.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 978 kJ / 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| Tuky | 24,72 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 20,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Osolíme je, opepříme, přidáme kmín a sušený česnek podle chuti.
Krok 3: Šunku nakrájíme nadrobno. Bylinky nasekáme.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej. Bramborovou směs na ni rovnoměrně rozprostřeme a uhladíme do placky.
Krok 5: Opékáme z jedné strany dozlatova, poté opatrně otočíme (můžeme si pomoci talířem).
Krok 6: Vejce rozšleháme, promícháme se šunkou a bylinkami. Lehce osolíme.
Krok 7: Směs nalijeme na otočenou placku a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 8: Přikryjeme poklicí a pečeme na mírném ohni, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí.
Krok 9: Můžeme dozdobit bylinkami a servírovat například s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Moje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Nejnovější recepty
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty
Přidáno před 1 hodinou
Rančerská vejce
Přidáno před 1 hodinou
Marináda na ryby podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený krupicový dezert
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 34 minutami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 54 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Brumaire před 10 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 11 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 12 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 13 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 13 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 14 hodinami
Tématické fráze:
rychlý bramborák,
rychlý bramborák do trouby,
rychly bramboraky,
bramoboráky rychlý recept,
rychlobramborák,
richli btamboraky,
rychlí bramborak,
rychly recept,
rychly.bramborak,
rychlý bramborák recepty,
bramboraky rychlí recept,
rychlej bramborak,
top recepty rychlý bramborák do trouby,
rychlý bramorák do trouby,
bramboráky recept,
rychlý bramborák z trouby,
cmunda recept,
bramborák rychlý,
rychlý bramborák na pánev,
rychlí bramboracky
Suroviny:
brambory,
vejce,
šunka,
sýr strouhaný,
kmín mletý,
česnek sušený,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)
Já mám nejraději cmundu (bramborák) samotnou a k ní meltu s mlékem.