Rychlý "bramborák"

mika59 Kuchařka: mika59

1 porce Bramborová jídla 1 názor

Suroviny

2 střední brambory
2 menší vejce
50 g šunky
50 g strouhaného sýru
sůl
pepř
mletý kmín
sušený česnek
petrželka, pažitka
trošku oleje
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Ochutíme je solí, pepřem, kmínem a česnekem. Na pánev dáme trošku oleje a necháme rozehřát.

  2. Připravené brambory dáme na pánev a uhladíme. Opečeme z jedné strany a otočíme (Pomohla jsem si talířem, ale i kdyby se placka rochu potrhala nevadí.).

  3. Rozšleháme vejce a smícháme s drobně nakrájenou šunkou a bylinkami. Lehce osolíme. Nalijeme na otočenou placku, posypeme sýrem a přikryjeme poklicí.

  4. Pečeme pozvolna do ztuhnutí vajec a rozpuštění sýru. Placku dáme na talíř, můžeme ozdobit zeleninou nebo bylinkami a ihned podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 405 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlý "bramborák"

  • Nadja Nadja

    <3 Pro jednoho to je pořádná večeře. Ale podle rcp bych řekla, že to jsou spíše rösti, než bramborák.
    Já mám nejraději cmundu (bramborák) samotnou a k ní meltu s mlékem.

    Odpovědět

Tématické fráze: rychlý bramborák rychly.bramborak rychly bramboraky rychlý bramborák recepty bramborák s kmínem bramborák recept

Zapomněl/a jsem heslo