Rychlý "bramborák"
Rychlý bramborák připravený na pánvi doplníme o vejce, šunku a sýr, díky čemuž vznikne syté jídlo z běžných surovin. Nastrouhané brambory opečeme dozlatova, otočíme, zalijeme vaječnou směsí a necháme pod poklicí ztuhnout.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 978 kJ / 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| Tuky | 24,72 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 20,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Osolíme je, opepříme, přidáme kmín a sušený česnek podle chuti.
Krok 3: Šunku nakrájíme nadrobno. Bylinky nasekáme.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej. Bramborovou směs na ni rovnoměrně rozprostřeme a uhladíme do placky.
Krok 5: Opékáme z jedné strany dozlatova, poté opatrně otočíme (můžeme si pomoci talířem).
Krok 6: Vejce rozšleháme, promícháme se šunkou a bylinkami. Lehce osolíme.
Krok 7: Směs nalijeme na otočenou placku a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 8: Přikryjeme poklicí a pečeme na mírném ohni, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí.
Krok 9: Můžeme dozdobit bylinkami a servírovat například s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Moje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Nejnovější recepty
Řezy Bílé paní
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 5 hodinami
Cuketa s tuňákem
Přidáno před 6 hodinami
Cmunda po kaplicku v mini verzi
Přidáno před 8 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
Přidáno před 9 hodinami
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Luien před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 2 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 3 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Monka18 před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
9moni1 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
Jezevec1976 před 4 hodinami
Okurková limonáda
magdalenka před 5 hodinami
České housky-rohlíky
EvaWinklerova před 5 hodinami
Barevný zeleninový salát
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
rychlý bramborák,
rychlý bramborák do trouby,
rychly bramboraky,
bramoboráky rychlý recept,
rychlobramborák,
richli btamboraky,
rychlí bramborak,
rychly recept,
rychly.bramborak,
rychlý bramborák recepty,
bramboraky rychlí recept,
rychlej bramborak,
top recepty rychlý bramborák do trouby,
rychlý bramorák do trouby,
bramboráky recept,
rychlý bramborák z trouby,
cmunda recept,
bramborák rychlý,
rychlý bramborák na pánev,
rychlí bramboracky
Suroviny:
brambory,
vejce,
šunka,
sýr strouhaný,
kmín mletý,
česnek sušený,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)
Já mám nejraději cmundu (bramborák) samotnou a k ní meltu s mlékem.