Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Name: Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 2 mrkve; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst medvědího česneku (nebo pažitky); 100 g nastrouhaného čedaru; 1 vejce; 1 lžíce dijonské hořčice; sůl; mletý pepř; olivový olej; Glazura:; 3 lžíce kvalitního kečupu (nejlépe domácího); 1 lžíce medu; 1 špetka chilli

Výbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě potřeme pikantní glazurou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 139 kJ / 1 467 kcal
Bílkoviny	138,55 g
Tuky	70,13 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,91 g
Sacharidy	67,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout. Krok 3: Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut. Krok 4: Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli. Krok 5: Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme.

Jak nakrájet cibuli
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout.
Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut.
Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli.
Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

TIP: Rady na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Zdroj: pro ženy.cz, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Krůtí kuličky s fazolemi a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuřecí nudličky s cuketou a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí balíčky s bylinkami ve slanině s javorovou glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Pivní štrúdl s pivní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 25 min

Královská glazura

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 10 min

Zobrazit více

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso

Bylinky
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Jarní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Zelenina
Restování
Pečení
Pikantní chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Náhodný recept

Kardinálův řez Videorecept

Kardinálův řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový bůček pečený v zelí

Přidáno před 9 hodinami

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Přidáno před 12 hodinami

Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Ořechové řezy s jablečnou polevou

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí paličky pečené na česneku

Přidáno před 19 hodinami

Tousty bez pečiva Videorecept

Tousty bez pečiva

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 8. 4. 2019 18:15

Přečtěte si

Jaké koření patří do sekané a bez kterého druhu koření se rozhodně neobejdete Hodnocení 192×

Jaké koření patří do sekané a bez kterého druhu koření se rozhodně neobejdete

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 16×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 837×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Nejnovější články

19 foto
Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Řeznice radí: Světlá ovarová polévka nadchne i ty, kterým tmavá prdelačka ze zabijačky vadí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička s houbami na divoko

Sahula před 5 hodinami

Vepřové plecko nadivoko s houbami

Sahula před 5 hodinami

Závitky z vepřových jater

Sahula před 6 hodinami

Kroupová polévka s hlívou

Sahula před 6 hodinami

Bílá lišková

Sahula před 6 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Alusice před 7 hodinami

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Gabča🥰 před 9 hodinami

Kuře pečené na másle s kmínem

jalamo před 9 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Natalkaaa před 9 hodinami

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek Videorecept

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek

jalamo před 9 hodinami

Tématické fráze:
sekaná z mrkve, sekaná krůtí mrkev, krutí mleté s mrkvi, glazování cibule, glazura na domácí sekanou, sekaná s chedarem, glazura na sekanou, mleté krůtí recepty, sekaná z krůtího masa s mrkví, kruti sekana s testovinami, kuřecí sekaná s mrkví

Suroviny:
maso krůtí mleté, mrkev, cibule, česnek, česnek mědvědí, sýr chedar, vejce, hořčice dijonská, sůl, pepř mletý, olej olivový, kečup sladký, med, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 60 min

Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Bifteky z mletého masa s fazolovou přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 15 min

Tvarůžkové masové ruličky v pažitkovo-tvarůžkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 55 min

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká