Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Name: Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 2 mrkve; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst medvědího česneku (nebo pažitky); 100 g nastrouhaného čedaru; 1 vejce; 1 lžíce dijonské hořčice; sůl; mletý pepř; olivový olej; Glazura:; 3 lžíce kvalitního kečupu (nejlépe domácího); 1 lžíce medu; 1 špetka chilli

Výbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě potřeme pikantní glazurou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 139 kJ / 1 467 kcal
Bílkoviny	138,55 g
Tuky	70,13 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,91 g
Sacharidy	67,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout. Krok 3: Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut. Krok 4: Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli. Krok 5: Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme.

Jak nakrájet cibuli
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout.
Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut.
Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli.
Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

TIP: Rady na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Zdroj: pro ženy.cz, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Krůtí kuličky s fazolemi a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuřecí nudličky s cuketou a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sekaný krůtí máslový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pivní štrúdl s pivní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 25 min

Královská glazura

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 10 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 40 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso

Bylinky
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Jarní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Zelenina
Restování
Pečení
Pikantní chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Náhodný recept

Žabí hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

emmca 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 3 hodinami

Trhaná krkovice

Přidáno před 3 hodinami

Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík

Přidáno před 5 hodinami

Podzimní skořicové rolky s krémem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 8. 4. 2019 18:15

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Nadýchané kaštanové řezy chutnají sladce oříškově a příprava je velice snadná

Hitem TikToku je smažení v soli: Starý středomořský trik zajistí skvěle šťavnaté maso a čistou kuchyň

Jak na dokonalé bramborové knedlíky nejen ke kachně: Jeden recept a užitečné rady, podle kterých to zvládnete taky

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 11×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero rad na téma sekaná: Vše, co potřebujete vědět pro dokonalý výsledek Hodnocení 134×

Desatero rad na téma sekaná: Vše, co potřebujete vědět pro dokonalý výsledek

Kluci v akci slaví 20 let vysílání: Ondřej Slanina nabídl recept na šneky s perníkovým máslem a zavzpomínal na začátky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

JanaPav před 3 hodinami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Petraska před 4 hodinami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Priserka před 5 hodinami

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

sab.pol@ před 5 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Vratis před 5 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

Jandulka18 před 6 hodinami

Piškotový svítek do polévky

Kajkajak před 6 hodinami

Salátový losos

Kajkajak před 6 hodinami

Nejsilnější zeleninový vývar

Kajkajak před 6 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

pesskecupem před 6 hodinami

Tématické fráze:
sekaná z mrkve, sekaná krůtí mrkev, krutí mleté s mrkvi, glazování cibule, glazura na domácí sekanou, sekaná s chedarem, glazura na sekanou, mleté krůtí recepty, sekaná z krůtího masa s mrkví, kruti sekana s testovinami, kuřecí sekaná s mrkví

Suroviny:
maso krůtí mleté, mrkev, cibule, česnek, česnek mědvědí, sýr chedar, vejce, hořčice dijonská, sůl, pepř mletý, olej olivový, kečup sladký, med, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sunny.sofi 90 min

Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 10 min

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků