Česneková pizza se špenátem

Name: Česneková pizza se špenátem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva; 1 lžíce soli; 1 lžíce oleje; 300 ml mléka; 4 vejce; Obloha:; 1 balíček mražených špenátových lístků; 1 palička česneku; olivový olej; 200 g sýru; 8 kousku sušených rajčat

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

simon

11 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

9. 2. 2014 19:50

Nutriční hodnoty

Energie	13 088 kJ / 3 128 kcal
Bílkoviny	152,22 g
Tuky	86,06 g
Vláknina	26,20 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	8,64 g
Sůl	21,94 g
Sacharidy	427,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mouky vmícháme prášek do pečiva, sůl a olej. Přidáme mléko a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které upravíme na vymazaný plech.
Špenátové lístky rozmrazíme a přelijeme vroucí vodou.
Česnek oloupeme a celé stroužky osmažíme na oleji. Česnek nesmí zhnědnout, byl by hořký. Osmažené stroužky rozmělníme na kaši.
Těsto potřeme olejem a česnekovou pastou, rozložíme špenátové lístky a kousky sýra. Na závěr dáme drobné kousky rajčat.
Pečeme při 180°C asi 20-25 minut.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pizza se špenátem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Pizza se smetanou, špenátem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

chocolate 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Komentáře

Jitkas

7. 7. 2014 20:34

tejaja: Pizza se zadelava i mlekem, to plati pro ty, co maji radi pizzu typu vysokou, ne krupavou, tak trochu "buchtovitou". Jen se dava polovina vody, zbytek mleko. Vetsinou takovou koupis u pekare, dele vydrzi mekka, zasadne a vzdy s pouzitim kvasnic.
Jako v Italii existuje i chleb zadelavany mlekem, treba "ciabatta al late", proste ne tak krupava, buchtovatejsi, vhodna pro stariky a deti. Normalne k dostani v kazdem perkarstvi.
Teto pizze (smankote, ale bez vajec!!!) se rika instantni pizza, tedy ta, kde pouzijemme prasek do peciva, ne kvasnice.
Rekneme si pravdu, toto neni pizza, ale slany kolac a ta sul by se mela upravit. Jak zde casto opakujete, chodi sem i zacatecnici, budou urcite neprijemne prekvapeni, myslim.

spagetka

7. 7. 2014 20:10

Souhlas s tejajkou hlavně v množství soli, přece každý solí dle sebe, nikdy bych v receptu neuvedla konkrétní množství, a ta lžíce je fakt moc... takže je lepší v receptu uvést, že osolíme dle sebe.

tejaja

7. 7. 2014 19:56

Jitkas: Robila som z polovičnej dávky, na okrúhlu formu mi to stačilo a dala som tam podľa receptu 2 vajcia. Mňa skôr udivilo to mlieko, pizza sa robí s vodou, ale zlé to nebolo, cesto bolo výborné. Čo sa týka soli, tak to si predsa každý dosolí podľa vlastnej chuti, nikdy nepozerám na množstvo uvedenej soli, solím podľa seba. Takže mne do tej lyžice soli chýbalo dosť veľa. Ja solím všeobecne veľmi málo.

Jitkas

7. 7. 2014 17:22

tejaja: Vim,ze mluvis o naplni, ale to testo se 4 vejci me opravdu prekvapilo, da-li se tedy mluvit o teste na pizzu. Tez sul se mi zda silene prehnana - 1 lzice?

tejaja

7. 7. 2014 13:22

Jitkas: áno, Jitka, ja nemyslím, že suché bolo cesto, to nie, cesto je v poriadku, je vynikajúce. Len tá obloha, najbližšie tam fakt dám paradajkový základ. Spolu mi to bolo trocha suché.