Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové výpečky II

Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem by sice neměly být na talíři každý den, ale čas od času to určitě neuškodí. Do červena upečené kostky masa vonící kmínem a česnekem vhodně doplní bramborový knedlík se špenátem.

Hodnocení receptu je 5,0 (114×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 155 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 130 min

155 min (25 min příprava + 130 min tepelná úprava)

6. 3. 2014 18:10

Suroviny pro 7 porcí

7 porcí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie16 438 kJ / 3 929 kcal
Bílkoviny160,41 g
Tuky328,38 g
Vláknina39,05 g
Cholesterol 487 mg
Sodík 6,64 g
Sůl16,00 g
Sacharidy77,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Množství soli - 15 g na 1 kg masa je vyzkoušené a řekl bych, že je to ono :-) (přepočet pro kuchaře vědce - např. máme 0,6 kg masa x 15 g = použijeme 9 g soli).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marquet

5. 8. 2023 12:58

nejlepší recept

JajkaP JajkaP

15. 4. 2023 12:56

Skvělý! Prý jsou jak z krámu :D

KatkaCechova

19. 3. 2023 12:48

Skvělý recept, výsledek podle našich představ <3

Elivet

5. 3. 2023 17:17

Děkuji za výborný recept, moc jsme si pochutnali, měli jsme s houskovým knedlíkem a se zelím a bylo to dokonalé :-) :-K

Tom Beyk Tom Beyk

14. 7. 2022 09:24

Gregusa: ...jsem rád, že se povedlo a že chutná ;-)

Gregusa Gregusa

13. 7. 2022 15:27

Opravdu luxusní a jednoduchý recept a chuť vynikající.:-K Také už jinak dělat nebudu. Sůl jsem si také zkusil odvážit a je to fakt akorát.:yes:. Je to mňamka <3 a přidávám i foto.:-K:-K

elopin

4. 6. 2022 11:53

Výborné, jednoduché.

Marie Svarcova Marie Svarcova

24. 2. 2022 09:15

:-)<3<3:-K

gonscula

8. 2. 2022 10:29

Nejlepší výpečky, už je nedělám jinak!!!

Zaneta23

24. 1. 2022 12:08

Super recept

Retrostrojar

16. 12. 2021 19:39

Exklusivní recept. Výsledek je násobkem 100 pct. Nemám slov. Bravo!!!

hospodyne

8. 12. 2021 15:38

:-Kcasino: no tak do podobného "materiálu" jsem sůl vážila před dvěma týdny. A musím se pochlubit, že fakt dobře. Výsledek musí být pod zámkem!:-D:-D:-D

casino casino

8. 12. 2021 14:24

:-K
hospodyne:
Jj, zdá se to divné, v kuchyni vážit sůl...;-) ale u tohoto rcp, při hnětení masa se solí, je to opodstatněné :yes:
V jednom ústavu (blázinec to nebyl:-D nás učili vážit na miligramy...
Pak jsem se zhluboka zamyslel a uvědomil jsem si, že ještě letos budu sůl taky odvažovat:

hospodyne

8. 12. 2021 13:49

:-KTom Beyk: také často vážím sůl. Jednak jsme velká rodina a hlavně často vařím pro spoustu lidí. To mi kdysi, když jsem začínala vařit i pro brigádníky na hospodářství, poradila matka. A už víc jak padesát let se toho držím, třebaže se to někomu zdá hoodně divné.

Tom Beyk Tom Beyk

8. 12. 2021 09:34

Franibald: Jsem rád, že se recept líbí. Já nyní také používám, jak zde bylo zmíněno, plecko protože u nás se prodává bůček hodně tučný a nemám rád když maso plave v sádle.

Pajca: Je opravdu lepší zvážit maso a odvážit sůl dle výpočtu dole v poznámce. Není to tak velký výdaj koupit malé gramové váhy, které se hodí i na koření.

Děkuji všem za komentáře a jsem rád, že to chutná.

1 2 3 6

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: vepřové výpečky vepřové výpečky recept výpečky z vepřového masa se špenátem vepřové vypecky se spenatem vypecky z veproveho masa veprove vypecky z plecka vypecky vypecky recept recept na vepřové výpečky vypecky se spenatem výpečky z vepřového masa recept vepřové výpečky se špenátem recept výpečky z bučku vypečky vepřové se špenatem vypecky vepřové vepřové výpečky z bůčku výpečky z plecka vepřová plec vypečky recept vepřove vypečky výpečky z vepřoveho bučku recepty

Suroviny: bůček, cibule, česnek, kmín celý, pepř mletý, sůl, sádlo

TopRecepty.cz

Vepřové výpečky II

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5Gr