Zelené koláčky s krémem

Name: Zelené koláčky s krémem
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g hladké mouky; 80 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce kypřícího prášku; 3 lžíce rozmrazeného špenátového protlaku; 50 ml mléka; 1 lžíce slunečnicového oleje; špetka soli; Krém:; 250 g mascarpone; 200 g smetany ke šlehání; 1 lžíce moučkového cukru; volitelné dle chuti- hrst nasekaných ořechů, mandle,; kokos, sušené ovoce, kandovaná kůra apod.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 466 kJ / 2 741 kcal
Bílkoviny	32,05 g
Tuky	182,22 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	367 mg
Sodík	420 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	240,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry. Žloutky rozšleháme vidličkou v mléce a přidáme olej. Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh. Krok 2: Do misky k moučné směsi přilijeme žloutkovou směs, špenát, přidáme ořechy nebo co máme rádi z volitelného, promícháme a lehce vmícháme sníh. Těsto dáme do formiček na koláčky nebo muffiny (12 ks) , které předem lehce vymažeme nebo vystříkáme olejem (silikonové stačí vypláchnout studenou vodou). Pečeme asi 7 minut podle své trouby, zkusíme špejlí, hotové po chvilce vyndáme na mřížku a necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme krém z ušlehané šlehačky vmíchané do mascarpone krátce šlehaného s cukrem. Cukrářským sáčkem s řezanou špičkou libovolně nazdobíme každý koláček.

Předehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry. Žloutky rozšleháme vidličkou v mléce a přidáme olej. Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh.
Do misky k moučné směsi přilijeme žloutkovou směs, špenát, přidáme ořechy nebo co máme rádi z volitelného, promícháme a lehce vmícháme sníh. Těsto dáme do formiček na koláčky nebo muffiny (12 ks) , které předem lehce vymažeme nebo vystříkáme olejem (silikonové stačí vypláchnout studenou vodou). Pečeme asi 7 minut podle své trouby, zkusíme špejlí, hotové po chvilce vyndáme na mřížku a necháme vychladnout.
Připravíme krém z ušlehané šlehačky vmíchané do mascarpone krátce šlehaného s cukrem. Cukrářským sáčkem s řezanou špičkou libovolně nazdobíme každý koláček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Před uložením špenátového protlaku do mrazáku rozdělím balení na 4 díly. Podle potřeby pak rozmrazím 1 nebo 2 díly, do koláčků, palačinek na sladko nebo slano ( jinak protlak nepoužívám). Na tyto koláčky (nejsou vlastně ani muffiny ani cupcaky) jsem udělala lehčí těsto než na velký velikonoční koláč. U dětí jsou zelené koláčky oblíbené a chutnají i dospělým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelené koláčky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VGKz

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jollka 60 min

Plněné listové koláčky vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Jablečné "koláčky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

McLucka 15 min

Medové koláčky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

camaya 120 min

Krém ze zeleného chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucasinka 40 min

Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zimní recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Zelené koláčky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VGKz

Náhodný recept

Vepřové kostky na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy Bílé paní

Přidáno před 6 hodinami

Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky

Přidáno před 7 hodinami

Cuketa s tuňákem

Přidáno před 7 hodinami

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Přidáno před 9 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

Přidáno před 10 hodinami

Bílkové suchárky s oříšky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 6. 5. 2019 15:03

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Skvělá chuť zeleniny v pomazánkách Hodnocení 139×

Skvělá chuť zeleniny v pomazánkách

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny Hodnocení 13×

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Ve Varech se najíte i pod stovku! Víme, kde mají legendární palačinky za 55 Kč i bagety od 46 Kč

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tvaroh, skyr, nebo řecký jogurt? Většina lidí sáhne po špatném výrobku. Tohle je nejlepší zdroj bílkovin

Myjete borůvky před mražením? Velká chyba, kvůli které ztratí chuť!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Elen0766 před 4 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Monka18 před 4 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

9moni1 před 4 hodinami

Frankfurtská polévka

Jezevec1976 před 5 hodinami

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

magdalenka před 6 hodinami

České housky-rohlíky Videorecept

České housky-rohlíky

EvaWinklerova před 6 hodinami

Barevný zeleninový salát

magdalenka před 9 hodinami

Tématické fráze:
zelené kolacky, křen v receptech

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek, protlak špenátový, mléko, olej slunečnicový, sůl, mascarpone, smetana ke šlehání, cukr moučkový, kůra kandovaná

Zelené koláčky s krémem

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Ve Varech se najíte i pod stovku! Víme, kde mají legendární palačinky za 55 Kč i bagety od 46 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

29 foto
Ve Varech se najíte i pod stovku! Víme, kde mají legendární palačinky za 55 Kč i bagety od 46 Kč