Medové koláčky s pudinkovým krémem

camaya Kuchař: camaya

Doba přípravy: 2 hodiny 60 porcí Cukroví , Pečené, Plněné 13 názorů

Suroviny

Těsto:
400 g hladká mouka
130 g moučkový cukr
1 vanilkový cukr
40 g másla nebo hery
1 vejce + 1 žloutek
3 lžíce medu
čokoláda na zdobení
Krém:
300 ml mléka
1 vanilkový pudink
3 lžíce moučkového cukru
125 g másla
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Med, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a žloutek ušleháme v páře do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak přidáme na vál k mouce a máslu. Vypracujeme těsto. Pokud je moc řídké, přidáme ještě mouku.

  2. Těsto vyválíme na 3 mm silný plát a vykrajujeme kolečka, která přenášíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 150°Casi 10 minut.

  3. Upečená kolečka necháme vychladnout a poté je libovolně zdobíme čokoládou. Upečená kolečka necháme vychladnout a poté je libovolně zdobíme čokoládou.

  4. Krém si vyrobíme uvařením klasického pudinku z pudinkového prášku a 300 ml mléka.

  5. Trochu ho osladíme a necháme vychladnout.

  6. Mezitím si vyšleháme máslo se 3 lžícemi moučkového cukru a nakonec zašleháme i vychladlý pudink. Koláčky krémem slepujeme.

Poznámka

Koláčky je třeba nechat uležet do druhého dne, aby jsme si nevylámali zoubky :-D, ale v lednici změknou i za dvě hodinky.

Trénuju na Vánoce :-D ...nicméně koláčky jsou dobré i k odpolednímu čaji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové koláčky s pudinkovým krémem

  • Kajča Kajča(neregistrovaná)

    Musela jsem přidat rošku více máskla,aby se mi to spojilo...nevím proč to nešlo dát do foremné hmoty...asi jsem ušlehala moc do husta med.směs...nevím...snad budou doébré...teď dávám odležet těsto
    :-8

    Odpovědět

  • camaya camaya(autorka receptu)

    sarius007:pokud je hned nenaplníš krémem tak vydrží hodně dlouho...jako linecký:)

    Odpovědět

  • sarius007 sarius007

    Jak dlouho dopředu se mohou píct??

    Odpovědět

  • janatka janatka

    :-pTa to je bomba,krásně voňavé a chutné po medu.Super.:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes::yes::yes:paráda...:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No to je nádhera!!:-O:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tak to je nádhera:-O:-KJa to tak pekne síce nikdy neozdobím,ale páči sa mi aj cesto a krém:yes:Ukladám;-)

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

  • camaya camaya(autorka receptu)

    jeje taká fatální chyba...já tam nenapíšu med:-D
    mno tři lžíce se tam dávají:-K...už jsem to opravila:-8
    mirca75-já tam sodu nedávám, ale je pravda že když se po šlehání přidá do medovožloutkové směsi, tak koláčky pěkně naběhnou...moje babička jí tam dává a dělá koláčky o něco menší a pak je celé obmazává krémem a obaluje v kokosu..to jsou pak taky výborný:-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Ani jsem si nevšimla,že tam med napsaný není,protože to beru podle těsta které dělám a tam dávám medu 120g.Mám ho gramáží surovin vemi podobný tomu od Camaya,ta k jsem si jeho absence nevšimla.Jen se spíš zeptám,nedává se tam žádná soda,nebo jiné kypřidlo?

    Odpovědět

  • isindy isindy

    camaya, já jsem asi slepá, ale med v těstě není uvedený:-O...prosím, doplň ho ;-) díky...:-8

    Odpovědět

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Kolik tam má být medu?

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Camayo:-) tak to je krása:-p.Medové dobroty já můžu a tak tvůj receptík ukládám a už se těším,až ho vyzkouším:-8.No a takový trénink v létě,se určitě neztratí;-):-D.První boďka je tvá,protože kde je med,tam je dobrota:-).

    Odpovědět

Tématické fráze: medové koláčky vánoční cukroví s pudinkovým krémem koláč s pudinkovým krémem medové cukroví cukroví s pudinkovým krémem medové hvězdičky koláčky s krémem medové cukroví s krémem medové trubičky s karamelovým krémem medové kolečka medová kolečka plněná vanilkovým krémem vánoční medové kolečka medové dobroty recept na medové koláčky medová kolečka s krémem medové vánoční cukroví medové koláče vánoční cukroví s pudinkovým s krémem medová kolečka v parni lazni medový koláček

Zapomněl/a jsem heslo