Medové koláčky s pudinkovým krémem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

camaya

13 názorů

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava)

25. 7. 2010 21:09

Nutriční hodnoty

Energie	18 015 kJ / 4 306 kcal
Bílkoviny	70,18 g
Tuky	161,81 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	911 mg
Sodík	249 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	636,01 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Med, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a žloutek ušleháme v páře do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak přidáme na vál k mouce a máslu. Vypracujeme těsto. Pokud je moc řídké, přidáme ještě mouku.
Těsto vyválíme na 3 mm silný plát a vykrajujeme kolečka, která přenášíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 150°Casi 10 minut.
Upečená kolečka necháme vychladnout a poté je libovolně zdobíme čokoládou. Upečená kolečka necháme vychladnout a poté je libovolně zdobíme čokoládou.
Krém si vyrobíme uvařením klasického pudinku z pudinkového prášku a 300 ml mléka.
Trochu ho osladíme a necháme vychladnout.
Mezitím si vyšleháme máslo se 3 lžícemi moučkového cukru a nakonec zašleháme i vychladlý pudink. Koláčky krémem slepujeme.

Poznámka autora receptu

Koláčky je třeba nechat uležet do druhého dne, aby jsme si nevylámali zoubky :-D, ale v lednici změknou i za dvě hodinky.

Trénuju na Vánoce :-D ...nicméně koláčky jsou dobré i k odpolednímu čaji.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (108x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 10 min

Medové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika

Vaflové pečivo - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marunda

Načíst daší

Komentáře

Kajča

12. 12. 2011 11:28

Musela jsem přidat rošku více máskla,aby se mi to spojilo...nevím proč to nešlo dát do foremné hmoty...asi jsem ušlehala moc do husta med.směs...nevím...snad budou doébré...teď dávám odležet těsto

camaya

24. 11. 2011 18:58

sarius007:pokud je hned nenaplníš krémem tak vydrží hodně dlouho...jako linecký:)

sarius007

24. 11. 2011 16:12

Jak dlouho dopředu se mohou píct??

janatka

5. 12. 2010 00:12

Ta to je bomba,krásně voňavé a chutné po medu.Super.

Jenny

29. 7. 2010 20:13

paráda...

JanaDorazinova

26. 7. 2010 11:36

No to je nádhera!!

Ivana79

26. 7. 2010 11:30

Tak to je nádheraJa to tak pekne síce nikdy neozdobím,ale páči sa mi aj cesto a krémUkladám

aranosi

26. 7. 2010 09:48

camaya

26. 7. 2010 07:02

jeje taká fatální chyba...já tam nenapíšu med
mno tři lžíce se tam dávají...už jsem to opravila
mirca75-já tam sodu nedávám, ale je pravda že když se po šlehání přidá do medovožloutkové směsi, tak koláčky pěkně naběhnou...moje babička jí tam dává a dělá koláčky o něco menší a pak je celé obmazává krémem a obaluje v kokosu..to jsou pak taky výborný

mirca75

25. 7. 2010 22:36

Ani jsem si nevšimla,že tam med napsaný není,protože to beru podle těsta které dělám a tam dávám medu 120g.Mám ho gramáží surovin vemi podobný tomu od Camaya,ta k jsem si jeho absence nevšimla.Jen se spíš zeptám,nedává se tam žádná soda,nebo jiné kypřidlo?

isindy

25. 7. 2010 21:35

camaya, já jsem asi slepá, ale med v těstě není uvedený...prosím, doplň ho díky...

Markéta

25. 7. 2010 21:31

Kolik tam má být medu?

mirca75

25. 7. 2010 21:29

Camayo tak to je krása.Medové dobroty já můžu a tak tvůj receptík ukládám a už se těším,až ho vyzkouším.No a takový trénink v létě,se určitě neztratí.První boďka je tvá,protože kde je med,tam je dobrota.