Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou

Name: Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těstoviny:; 2 kostky masoxu (záleží na množství vody); sůl; olej; 500 g vícevaječných těstovin; Na směs:; olej; 1 větší cibule; 3 stroužky česneku (nakrájené na plátky); 1 střední cuketa; 450 g uzené krkovice; mletá paprika; sůl; 1 šlehačka 33%; 2 vejce; sýr gouda na posypání (nebo parmezán); lístky bazalky na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Nelca777

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 285 kJ / 2 936 kcal
Bílkoviny	172,68 g
Tuky	72,27 g
Vláknina	23,73 g
Cholesterol	734 mg
Sodík	4,76 g
Sůl	11,24 g
Sacharidy	389,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit dost vody, aby se těstoviny nelepily. Do vody hodíme kostky masoxu a dvě lžičky soli a přidáme trošku oleje.
Když se voda začne vařit, vsypeme do ní těstoviny a uvaříme téměř do měkka. Krok 2: Mezitím cibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky, cuketu na menší kousky, krkovici na nudličky a vše chvíli osmažíme společně na pánvi. Potom jemně zaprášíme mletou paprikou a jemně osolíme. Když se uvaří těstoviny, slijeme je tak, aby v nich ještě asi 200 ml vody zůstalo. Krok 3: Těstoviny, směs, smetanu a rozmíchané vejce vidličkou smícháme v pekáčku a dáme péct na 200 stupňů do předehřáté trouby na 30 minut (dokud se všechna tekutina nevypeče).
Poté troubu vypneme a necháme v ní těstoviny ještě 20 minut odpočinout. Krok 4: Zasypeme sýrem a ozdobíme bazalkou.

Dáme vařit dost vody, aby se těstoviny nelepily. Do vody hodíme kostky masoxu a dvě lžičky soli a přidáme trošku oleje.
Když se voda začne vařit, vsypeme do ní těstoviny a uvaříme téměř do měkka.
Mezitím cibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky, cuketu na menší kousky, krkovici na nudličky a vše chvíli osmažíme společně na pánvi. Potom jemně zaprášíme mletou paprikou a jemně osolíme. Když se uvaří těstoviny, slijeme je tak, aby v nich ještě asi 200 ml vody zůstalo.
Těstoviny, směs, smetanu a rozmíchané vejce vidličkou smícháme v pekáčku a dáme péct na 200 stupňů do předehřáté trouby na 30 minut (dokud se všechna tekutina nevypeče).
Poté troubu vypneme a necháme v ní těstoviny ještě 20 minut odpočinout.
Zasypeme sýrem a ozdobíme bazalkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2019

Poznámka autorky Nelca777

Použila jsem pekáček, který je možný dát jak na vařič, tak do trouby, ale samozřejmě postačí i pánev a normální pekáč:-)

Přeji dobrou chuť :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLq8

Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 35 min

Domácí flíčky s uzenou krkovicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sidera

Těstoviny s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Uzená krkovice zapečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 75 min

Čočka s uzenou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 70 min

Fazole s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Zobrazit více

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Vepřová panenka a fazolky dělané na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 30 min

Naše doma oblíbené špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nelca777 45 min

Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Obližprst Videorecept

Obližprst

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nelca777 120 min

Sekaná s vajíčkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nelca777 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Těstoviny
Zapečené těstoviny

Vaření
Restování
Pečení
Cuketa
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLq8

Náhodný recept

Vepřový guláš s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Přidáno před 1 hodinou

Litý makový koláč s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové bochánky plněné vaječnou směsí

Přidáno před 3 hodinami

Obložené mističky vhodné na občerstvení

Přidáno před 3 hodinami

Salát z beluga čočky s jablkem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí steak s fazolkami, mrkví a řapíkem na česneku

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Nelca777 přidala novou fotografii! 17. 5. 2019 09:24

Simona Skolakova 16. 5. 2019 19:38

Mne by zajímalo jaké těstoviny,ono je dnes vícero druhů,to že mají být více vaječné mi nestačí ,to můžou být i těstoviny jako zavářka do polévky,já bych to upřesnila

no a ten masox mi tam taky nesedí,vždyť je tam pak tolik surovin,že se to jistě vše při pečení pěkně propojí

a na té fotce jako hlavní je co za nudličky??????Připadá mi to jak nalámané špagety

Zobrazit 2 starší odpovědi

Nelca777 17. 5. 2019 03:02

Jsem ráda, že moje těstoviny mají za jeden večer takových komentářů, to jsem ani nečekala

Nic si z toho nedělám, hlavně že tam ještě na porci mám.

Simona Skolakova 17. 5. 2019 06:08

Nelca777: díky za vysvětlení

mimosa 16. 5. 2019 18:13

Proč masox? A ještě 2 kostky,vždyť sůl stačí a cibule,česnek a paprika to dostatečně ochutí,ne?Můj názor.

Nelca777 16. 5. 2019 18:21

mimosa: protože jsem vzala největší hrnec tak aby to tam bylo cítit a nechci kvůli tomu dělat vývar. Klidně si to může každý udělat v čisté vodě, ale ono to nebude.

Dajda 17. 5. 2019 07:49

Nelca777: Těstoviny budou určitě dobře chutnat i bez masoxu, když si vybereme kvalitní. Takže já raději kvalitní těstoviny v čisté vodě než tradiční česká "kolínka" v masoxu.