Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát Waldorf, vynikající příloha k masům

Name: Salát Waldorf, vynikající příloha k masům
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 velké bulvy celeru; řapíkatý celer - 10 cm z 5 řapíků ze svazku; 1 jablko; 1 hrst vlašských ořechů; 2 PL majonézy; 2 PL zakysané smetany tučné; 1/2 citrónu; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

5jideldenne

9 názorů

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

7. 8. 2019 08:56

Salát Waldorf, vynikající příloha k masům, Salát Waldorf . @5jideldenne — Salát Waldorf . @5jideldenne

1/4 1/4 velké bulvy celeru

řapíkatý celer - 10 cm z 5 řapíků ze svazku

1 1 jablko

1 hrst 1 hrst vlašských ořechů

2 PL 2 PL majonézy

2 PL 2 PL zakysané smetany tučné

1/2 1/2 citrónu

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 625 kJ / 388 kcal
Bílkoviny	3,23 g
Tuky	30,38 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	57 mg
Sodík	269 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	22,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1/4 bulvy celeru oloupáte a nastrouháte na hrubo na dlouhé kousky.
Nakrájíte 5 řapíků celeru cca 10 cm dlouhých - na kroužky.
Nakrájíte jedno jablko na kostky, přidáme vlašské ořechy lehce pokrájené a vše promícháme, osolíme a opeříme.
Přidáme zakysanou smetanu, majonézu a šťávu z citrónu, promícháme a necháme odležet min. 15 minut. Poté finálně dochutíme a servírujeme.

Poznámka autorky receptu

www.instagram.com/5jideldenne/

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Waldorf salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Salát Waldorf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Waldorf salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

be.amenity 30 min

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

7. 8. 2019 11:36

Mňam

Eja57

7. 8. 2019 11:31

5jideldenne: mňam

5jideldenne

7. 8. 2019 11:25

Eja57: to je šalvěj

5jideldenne

7. 8. 2019 11:25

Eja57: to je šalvěj

Eja57

7. 8. 2019 10:45

OT - marně se pokouším rozluštit, co je to na tom (zřejmě kuřecím) steaku...na slaninu je to moc tmavé, špenátové listy to nejsou, mořská řasa taky ne....co to je???

Eja57

7. 8. 2019 10:14

5jideldenne: řapíkatý celer znali už v antice, dokonce jako afrodisiakum

Eja57

7. 8. 2019 10:09

5jideldenne: USA wikipedia říká, že "celery", tedy bulvový celer

5jideldenne

7. 8. 2019 09:52

Opravím, já jsem ořechy jen nakrájela není třeba je pražit, ale ai jim to neublíží. Včera jsem se bavili se synem, od kdy se začal pěstovat řapíkatý celer. Určitě se nedají použít normální řapíky odřízlé od bulvy, jsou tvdré a nejsou tak křupavé. V minulosti myslím řapíkatý celer nebyl. Ale čert ví) nebi wikipedie?

Eja57

7. 8. 2019 09:13

V postupu chybí vlašské ořechy jaké - lehce opražené?

Líbí se mi ten mix bulvový a řapíkatý celer - ono totiž není úplně jasné, jaký by v původní verzi z roku 1893 - někteří míní, že určitě řapíkatý...někteří že naopak...Ale dohromady dle mé chuti