Waldorf salát
Legendární salát původem z New Yorku spojuje křupavý celer, sladká jablka, hrozny a vlašské ořechy v jemném dresinku. Lehký, osvěžující a elegantní předkrm, který se hodí na slavnostní stůl i jako zdravá svačina.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 751 kJ / 1 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,70 g |
| Tuky | 100,46 g |
| Vláknina | 31,20 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 77,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer oloupeme a nastrouháme do mísy nahrubo. Jablka také oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Smícháme s citronovou šťávou, aby celer a jablka nezhnědly.
Krok 3: Vlašské ořechy nasekáme a přidáme do mísy, kde všechno promícháme. Creme fraiche smícháme se solí, pepřem a cukrem a marinádu přidáme do mísy a pořádně promícháme.
Krok 4: Dáme do lednice odležet.
Zveřejněno 27. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Waldorf salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NOn8
Moje poznámka
Waldorf salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NOn8
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 18 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákový guláš se žampióny
Jirka127 před 19 minutami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
JanaPav před 7 hodinami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
Heavy71 před 8 hodinami
Dalmatské čufty
Stefi.f před 9 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 11 hodinami
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 13 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 14 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 15 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 16 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 16 hodinami
Tématické fráze:
salát valdorf,
valdorf salat,
celerový salát od haliny,
celerový salát waldorf,
salát walsdorf,
salát valsdorf,
walsdorf salat,
salát vandorf,
zeleninový salát waldorf,
walfdorf salat,
kuřecí salát waldorf,
salat valdorf recept,
recept na salat valdorf,
salát „waldorf“,
salát wandorf,
salát wadorf,
salát „valdorf,
salát „valdorf,
salátwaldorf,
sakat waldorf
Suroviny:
celer,
šťáva citronová,
ořechy vlašské,
crème frâiche,
jablko,
cukr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (16)