Jednoduché pivní máslové rohlíky
5jideldenne
Doba přípravy: 15 minut plus kynutí 1 hodina a pečení cca 30-40 m Slané pečivo 0 názorů
Suroviny
- 20 g droždí ...půlka klasické kostky
- 3 PL cukru
- 120 g másla
- 300 ml piva
- 1 vejce
- 500 g hladké mouky
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Droždí promícháme s 1 PL cukru a vytvoříme těstíčko.
K těstíčku přidáme žloutek, pivo, změklé máslo, cukr, špetku soli a postupně vmícháváme prosátou hladkou mouku.
Těsto je hotové ve chvíli, kdy se nelepí na ruce ani na nádobu. Poté jej poprášíme moukou a necháme kynout hodinu až hodinu a půl
Rozehřejeme troubu na 220 stupňů. Na plech s pečícím papírem pokládáme vytvarované rohlíky. Potřeme je bílkem a posypeme oblíbeným posypem (kmín, mák, sůl) a dáváme do trouby... teplotu ztlumíme na 180 stupňů a pečeme dozlatova ... trvá to tak 30-40 minut... podle trouby.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduché pivní máslové rohlíky
K receptu nejsou žádné komentáře.
