Cuketová kolečka
Doba přípravy: 25 - 35 minut / včetně smažení / 4 porce Zeleninová jídla 0 názorů
Suroviny
- 350 g očištěné cukety
- 80 g cereálních instatních vloček
- 2 lžíce pšeničných otrub
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- 3 lžíce hladké pšeničné mouky
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- sůl
- česnek
- pažitka nebo jakékoliv zelené natě
- majoránka dle chuti
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Očištěnou cuketu postrouháme na hrubo. Posolíme a necháme ji vypotit. Vodu - šťávu z ní ale nesléváme.
Přidáme všechny suché ingredience, včetně vajíček a koření. Necháme chvíli odležet. Vločky je dobré předem rozdrtit nebo rozmixovat, zkrátí se tím doba nabobtnání.
Smažíme na oleji, v tomto případě na slunečnicovém.
Poznámka
Myslela jsem , že se těsto obejde bez mouky, ale musela jsem ji tam přece jen dát, jenom ty vločky a otruby to nespojily.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 310 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketová kolečka
K receptu nejsou žádné komentáře.
