Cuketová kolečka

Kuchařka: hekute

Doba přípravy: 25 - 35 minut / včetně smažení / 4 porce Zeleninová jídla 0 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

350 g očištěné cukety

80 g cereálních instatních vloček

2 lžíce pšeničných otrub

2 lžíce slunečnicových semínek

3 lžíce hladké pšeničné mouky

3 stroužky česneku

2 vejce

sůl

česnek

pažitka nebo jakékoliv zelené natě

majoránka dle chuti

olej na smažení

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Očištěnou cuketu postrouháme na hrubo. Posolíme a necháme ji vypotit. Vodu - šťávu z ní ale nesléváme.

2. Přidáme všechny suché ingredience, včetně vajíček a koření. Necháme chvíli odležet. Vločky je dobré předem rozdrtit nebo rozmixovat, zkrátí se tím doba nabobtnání.

3. Smažíme na oleji, v tomto případě na slunečnicovém.

Poznámka

Myslela jsem , že se těsto obejde bez mouky, ale musela jsem ji tam přece jen dát, jenom ty vločky a otruby to nespojily.

Kuchařka: hekute