Cuketová kolečka s překvapením

Suroviny

1 cuketa střední
sůl
60 g anglické slaniny
50 g jemně strouhaného sýra
1 vejce
2-3 stroužky česneku
hladká mouka
2-3 vejce
strouhanka
olivový olej
hrst listové petrželky

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu si nakrájíme na půl cm kolečka a osolíme.

  2. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.

  3. Anglickou nakrájíme na malé kostičky. Sýr a anglickou dáme do misky, přidáme vejce, česnek, sůl a promícháme.

  4. Na polovinu cuketového kolečka dáme směs a přiklopíme druhou polovinou kolečka.

  5. Obalíme v hladké mouce, vejcích, do kterých jsme dali nakrájenou petrželku a osolili a poté ve strouhance.

  6. Kolečka poklademe na plech vyložený pečícím papírem, který jsme pocákali olejem. Kolečka po povrchu pocákáme též.

  7. Pečeme na 180 st. nejprve z jedné strany, potom otočíme a dopečeme do zlatova i z druhé strany.

  8. Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: srecepty

Jsou dobré teplé i studené.

Komentáře k receptu Cuketová kolečka s překvapením

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cuketové receptz receptz z cukety receptz s cuketou cukety receptz s receptz receptz na cuketu receptz ha maslovou cuketu cuketová náplň recepty s cuketou a patizonem ceketová kolečka