Cuketová kolečka v parmazánové strouhance

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 30 min individuálně Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

mladé cukety i se slupkou, množství podle počtu strávníků a chuti, já použila 1 kus
olej
Na obalení:
vejce
strouhanka
hladká mouka
několik lžic parmazánu
trochu sušeného česneku
trochu vegety
sůl
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nakrájíme na 1 cm hrubá kolečka, která osolíme a necháme vypotit.
    Orosená kolečka otřeme papírovou utěrkou.

  2. Několik lžic strouhanky spojíme s parmazánem, sušeným česnekem a vegetou.
    V misce vyšleháme osolená vajíčka, do jiné misky dáme mouku.

  3. Kolečka obalujeme nejdříve v mouce, pak ve vejcích, nakonec ve strouhance a ukládáme je na olejem potřený pečící papír.

  4. Pečeme dorůžova na 200 stupňů zhruba 20 minut.
    Podáváme s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 374 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketová kolečka v parmazánové strouhance

Tématické fráze: top recepty z cukety cuketová kolečka s parmezánem mozzarelové kuličky s cuketou pražená strouhanka s parmazanem cuketa v parmazanove kruste

Zapomněl/a jsem heslo