Přírodní kuřecí plátek s dušenou brokolicí a mozzarellou

Postup přípravy

1. Maso umyjeme, naklepeme.
2. Když je připravené, položíme na rozpálenou pánev. Pečeme z obou stran do zlatova. Poté okořeníme ( koření : kuře na bylinkách, osolíme). Trošku podlijeme vodou a necháme chvilku dusit pod pokličkou.
3. V hrnci do vroucí a osolené vody vložíme nakrájenou brokolici a vaříme do změknutí.
4. Když je brokolice měkká, přidáme ji do pánve na upečené maso.
5. Na maso a brokolici nasypeme mozzarellu, zhruba 2 hrsti. Přiklopíme pokličkou a chvíli dusíme.
6. Když je mozzarela rozteklá, máme hotovo.