Asijský okurkový salát

Name: Asijský okurkový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 salátová okurka; 2 lžičky sezamových semínek; dle chuti chilli paprička; pár lístků koriandru; Zálivka:; 1 lžička sezamového oleje; 1 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžíce rýžového octa; plátek zázvoru; šťáva z 1/2 limetky; 1 lžička cukru = 5 g

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 423 kJ / 340 kcal
Bílkoviny	3,01 g
Tuky	31,01 g
Vláknina	1,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	11,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z omyté a osušené okurky škrabkou kolem dokola naškrábeme tenké proužky až k semeníku. Dáme mezi papírové utěrky a lehce přitiskneme, odsajeme přebytečnou tekutinu a dáme do misky. Opražíme na suché pánvi sezamová semínka. Krok 2: Z uvedených surovin prošleháme zálivku. Zázvor nastrouháme nebo nasekáme velmi jemně, přidáme do zálivky a vše nalijeme na okurku. Posypeme sezamovým semínkem, přidáme chilli a lístky koriandru. Podáváme ihned nebo vychladíme. Krok 3: Tento salát je podle japonského receptu. V thajských receptech najdete i sojovou omáčku, rybí omáčku nebo červenou cibuli, záleží, co kdo rád. Thajský salát je pak tmavý (3. foto).

Z omyté a osušené okurky škrabkou kolem dokola naškrábeme tenké proužky až k semeníku. Dáme mezi papírové utěrky a lehce přitiskneme, odsajeme přebytečnou tekutinu a dáme do misky. Opražíme na suché pánvi sezamová semínka.
Z uvedených surovin prošleháme zálivku. Zázvor nastrouháme nebo nasekáme velmi jemně, přidáme do zálivky a vše nalijeme na okurku. Posypeme sezamovým semínkem, přidáme chilli a lístky koriandru. Podáváme ihned nebo vychladíme.
Tento salát je podle japonského receptu. V thajských receptech najdete i sojovou omáčku, rybí omáčku nebo červenou cibuli, záleží, co kdo rád. Thajský salát je pak tmavý (3. foto).

TIP: Jak udělat okurkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Asijský okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0QNK

Asijský zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 15 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 10 min

Asijský pikantní zelný salát Videorecept

Asijský pikantní zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Vepřový grilovaný bok s asijským okurkovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maty22 90 min

Asijský karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Asijský salát s rýžovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Okurky
Asijská kuchyně
Recepty do 30 minut
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Citrusy

Moje poznámka

Asijský okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0QNK

Náhodný recept

Žampiony na cibuli a slanině v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 2 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 3 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 4 hodinami

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 19. 2. 2020 10:36

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 2×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

16 receptů
16 pokrmů se sezamem: Maličká semínka mají velkou roli ve slané i sladké kuchyni

20 receptů
20 receptů na zdravá jídla, díky kterým hravě dokážeme hubnout

7 foto Hodnocení 19×
Kdy zasít okurky. Oblíbená plodová zelenina má ráda teplo

16 receptů
16 asijských pokrmů, které vynikají pestrostí, barevností a výraznou chutí koření

Hodnocení 48×
Představujeme okurkový relish. Poradíme, jak zavařit okurky podle oblíbených světových receptů

Přečtěte si

Kdy zasít okurky. Oblíbená plodová zelenina má ráda teplo Hodnocení 19×

Kdy zasít okurky. Oblíbená plodová zelenina má ráda teplo

16 pokrmů se sezamem: Maličká semínka mají velkou roli ve slané i sladké kuchyni

16 asijských pokrmů, které vynikají pestrostí, barevností a výraznou chutí koření

20 receptů na zdravá jídla, díky kterým hravě dokážeme hubnout

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame Hodnocení 101×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 15 minutami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 1 hodinou

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 3 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 4 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 5 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 5 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 6 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 6 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 6 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 6 hodinami

Tématické fráze:
azisky okurkovy salat, okurkový salát recept, recepty okurky obrázky, zálivka na asijský salat, aasijský okurkový salát

Suroviny:
okurka salátová, semínka sezamová, chilli paprika čerstvá, koriandr, olej sezamový, olej olivový extra virgin, ocet rýžový, zázvor, limetka, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Rýžový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Švestkový točený koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 120 min

Trnková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Velikonoční zahrádka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 45 min

Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aadulka

Asijský okurkový salát

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 2× Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

16 receptů 16 pokrmů se sezamem: Maličká semínka mají velkou roli ve slané i sladké kuchyni

20 receptů 20 receptů na zdravá jídla, díky kterým hravě dokážeme hubnout

7 foto Hodnocení 19× Kdy zasít okurky. Oblíbená plodová zelenina má ráda teplo

16 receptů 16 asijských pokrmů, které vynikají pestrostí, barevností a výraznou chutí koření

Hodnocení 48× Představujeme okurkový relish. Poradíme, jak zavařit okurky podle oblíbených světových receptů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 2×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

16 receptů
16 pokrmů se sezamem: Maličká semínka mají velkou roli ve slané i sladké kuchyni

20 receptů
20 receptů na zdravá jídla, díky kterým hravě dokážeme hubnout

7 foto Hodnocení 19×
Kdy zasít okurky. Oblíbená plodová zelenina má ráda teplo

16 receptů
16 asijských pokrmů, které vynikají pestrostí, barevností a výraznou chutí koření

Hodnocení 48×
Představujeme okurkový relish. Poradíme, jak zavařit okurky podle oblíbených světových receptů