Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Name: Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hlávkového zelí; 3 jarní cibulky; pár snítek petrželové natě; Zálivka:; 190 g zakysané smetany; 2 lžičky dijonské hořčice; 1 lžička medu; 1-2 lžičky citronové šťávy; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; Masové kuličky:; 300 g mletého vepřového masa; koření (dle chuti); 1 lžíce Solamylu; 2-3 lžíce mléka; 2 lžíce strouhanky; sádlo na smažení (nebo olej)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 018 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	75,79 g
Tuky	37,61 g
Vláknina	10,78 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	768 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	74,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku. Krok 2: Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí. Krok 3: Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná. Krok 4: Podáváme s masovými kuličkami.

Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku.
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí.

Jak nakrájet zelí
Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná.
Podáváme s masovými kuličkami.

TIP: Jak připravit mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 40 min

Salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Věrky salát z bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Masové kuličky pečené v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Kuřecí kuličky v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi

Masový trojboj na zelí a pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Řezy dvou barev s meruňkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zelí
Česká kuchyně
Smažení
Bylinky

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Náhodný recept

Falešná tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 12 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 18 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 19 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 20 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 20 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 2. 2020 07:45

Přečtěte si

Mleté maso je základem mnoha oblíbených jídel. Poradíme, jak ho připravit Hodnocení 55×

Mleté maso je základem mnoha oblíbených jídel. Poradíme, jak ho připravit

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 301×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Vynikající babiččina fazolačka parádně zahřeje. V bílé verzi se smetanou, česnekem a uzeným je příjemně pikantní

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Klasický "hospodský" zelný salát i sladký mrkvový nezruinují peněženku. Jedna porce vyjde na pouhé 4 koruny

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 2×

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 156×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Falešná dršťková z hlívy

oring před 1 hodinou

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

veronika_straka před 1 hodinou

Cuketová buchta

mamina58 před 12 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 15 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 15 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 16 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 17 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 17 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 17 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 17 hodinami

Tématické fráze:
salát z bílého zelí, salát ze zelí, salat s bileho zeli, bílé zelí recept, bile zeli salaty, salát se zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, cibulka jarní, nať petrželová, smetana zakysaná, hořčice dijonská, med, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, maso vepřové mleté, koření, solamyl, mléko, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Bábovka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gerhard

Salát z kysaného zelí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andrinka 15 min

Fazolová polévka a široké nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 80 min

Šči z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 120 min

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno