Dýňovo-kakaový chlebík

Postup přípravy

1. Nejdříve připravím tmavé těsto. Změklé máslo s cukrem vyšlehám do pěny a postupně při mírném šlehání přidávám vejce. Mouku smíchám s práškem do pečiva a kakaem ve vedlejší míse. Do vyšlehané máslové směsi vliji mléko a postupně zamíchám směs s moukou.
   Troubu předehřeji na 180 °C. Chlebovou formu vyložím pečícím papírem, těsto do ní rozetřu a povrch těsta uhladím.
   Formu s těstem vložím do předehřáté trouby a peču 15 minut. Upečený kakaový chlebíček nechám vychladnout. Po vychladnutí ho rozdrobím na menší kousky a odložím vedle do misky.
2. Teď udělám světlé těsto. Dýni nakrájím na kostky a uvařím ji do měkka. Uvařenou dýni rozmixuji na hladké pyré tyčovým mixérem.
   Změklé máslo s cukrem vyšlehám do pěny a postupně zašlehám vejce. Do směsi přidám dýňové pyré, mléko a postupně zamíchám mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Dle chuti můžete dodat i oříšky, či semínka :)
   Chlebovou formu vyložím pečicím papírem a třetinu těsta dám do formy. Nyní zde vysypu rozdrobené tmavé těsto. Zbytek světlého těsta naliji do formy.
   Formu vložím do znovu rozehřáté trouby a peču cca 35 minut. Chlebíček nechám chvíli ve formě a poté ho vyklopím na mřížku a nechám úplně vychladnout. Před podáváním pocukruji.